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第155章 冲泡藕粉窍门多爷爷你泡得更香（第1页）

韩非见小柔竟然是要直接用开水泡藕粉，忙拦住她，笑着点点小姑娘的额头：“不该是这样泡，看好了。”

韩非用勺子在罐子里取了两勺放在碗中，加入少量凉水，只需刚好漫过藕粉，把藕粉搅拌成液体。

纯藕粉是原味，没有糖，可以根据个人口味，搅拌时加入白糖或是红糖，搅拌到看不到颗粒状。

再用100度，滚烫的开水，快速且流畅的倒入藕粉液中，藕粉不成型，透明度没有呈现出来的情况下，开水不可停止。

一直到藕粉成形，透明状态，藕粉才算泡成了。

“好漂亮，我泡得……是白色的一坨。”韩柔低头看看自己刚才泡的，再看看爷爷泡的，小脸红了。

韩非将手里泡好的藕粉递给她，笑道：“藕粉含有丰富的铁元素，钙元素，是女神粉，小柔多吃点。”

“谢谢爷爷！”

“爷爷，我们也要！”韩程山喊道。

韩非斜了臭小子一眼，就没那么温柔了：“自己泡！”

“爷爷，你可得一碗水端平，二姐的可是你亲自泡得，你也得亲自给我泡！”

“爷爷，你泡得更香，我也要爷爷泡！”韩程思笑嘻嘻。

韩非看向韩程达：“你呢？”

韩程达不好意思地挠挠头：“我也想喝爷爷泡的。”

得！看来这碗水今天一定要端平了！

韩非叹口气，孩子多了也是甜蜜的烦恼！

“看好了，下一次你们自己泡！”

韩非又示范了三次，将三碗泡好的藕粉给三个孙子，这碗水才算是端平了。

韩程山美滋滋喝着藕粉：“这自己做的藕粉，果然和外面买的不一样，味道就是纯正！”

韩程思点点头：“没有放糖，喝起来也是甜滋滋的，味道清甜，感觉喉咙很舒服。”

“你们这么快喝完了？”韩程达觉得烫，才喝了两口，就见两个弟弟的碗已经空了。

韩程山抹了一把嘴：“不够喝！”

他眼巴巴看着韩非，韩非摆手：“自己去泡！”

韩程山叹气：“行吧，我自己泡！我已经学会了！”

他自信满满，先用勺子取了两勺，再用凉水搅拌，这两步没有难度，直到加开水这里，他傻眼了。

“怎么会这样？”他搅拌着很稀，如同米汤的藕粉：“怎么和爷爷泡出来的完全不同？”

韩非瞅了一眼，下判断道：“水太多了。”

“三哥，你也太笨了吧，这都学不会！”

“有本事你泡，你行你上啊！”

韩程思一脸轻松：“行，我来就我来！”

韩程思同样自信满满，先用勺子取了两勺，再用凉水搅拌，这两步没有难度，直到加开水这里，他也傻眼了！

也许是因为前者加水太多，所以到了韩程思这里，他慎重了一些，一开始加入的开水很少，藕粉结成了一块一块。

韩程达喝完藕粉，见两个弟弟这么笨，于是上阵准备教弟弟。

“你们看好了，我教你们。”

韩程达同样自信，取了两勺藕粉用凉水搅拌开，然后加水。

“怎么连颜色都没有变？”韩程山诧异。

韩程思撇嘴：“还不如我们两个呢！”

韩程达蹙眉：“好像是因为水已经冷掉了，不太开了。”

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