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“爷爷知道,中秋节晚上烫火锅,我们不就吃过了几样?炸藕盒倒是没尝过,等藕挖起来,再做了试试。”
“藕送出去时,爷爷才好让人带菜单到鱼馆,教人做这几个藕菜。”
“爷爷,要是今年的藕受欢迎,明年二爷爷家的大鱼塘修好,就又可以多种些莲藕了。这么难得的新鲜菜,我们慢慢挖,到了秋冬季节,保证咱们家鱼馆的生意更红火。”
第一年种藕,只要让人喜欢吃藕。明年就可以多种些藕去卖,也能卖个好价钱。而且,秋冬季节加个炖藕,吃起来更暖和。叶霜不愁鱼馆的生意。
把鱼塘里的鱼和莲藕卖出去,叶清海信心十足。现在叶家村到镇上的道路,已经扩宽、夯实。赶马车的速度也更快,只需要大半个时辰,就能到镇上。就是赶牛车去镇上,一天也能跑两个来回。
叶清海早就打算清楚,鱼和莲藕就在周边镇子和县城的鱼馆售卖。府城跑一趟太远,成本太高。即使藕能存放些日子,专门运送一趟,也不是很划算。
除非家里有人专程去府城办事,还能捎带些莲藕去。不过,前两天宗辅已经出发去府城买羊了。
因为鱼塘放水,叶清海亲自去村里通知留二季稻的人家,挖渠等待上面放水。秋收之后阳光充足,二季稻已经有少部分开始抽穗,这时正好再补上些水。
“开闸,放水了。”
随着叶清海一声令下,家里的几个下人一起开闸,给鱼塘放水。顷刻之间,鱼塘里的水顺着挖好的水渠,一路奔涌,向山脚下已近干枯的稻田奔去。
为了防止鱼顺着水流跑出去,叶清海又让人在出水口不远处,将鱼网拦在水渠上,阻挡大小鱼儿逃脱。
到下午,鱼塘里的水越来越少,只剩下浅浅的部分水。叶清海站在堤坝上,可以清晰地看见水里的鱼,在干枯的荷叶、荷梗之间,四处游动。大鱼游过的地方,鱼塘里的水也变得浑浊起来。
“关闸,这些水留着,里面的小鱼还可以存活。面上这一层水干了,它们也可以跑到专门预留的水沟里。等藕挖完了,再引些水下来。”
“是,老爷。”
“大家都下水抓鱼,今天时辰还早,把大鱼抓起来,还可以送出去几批。剩下的大鱼,抓起来后,运到莲花池里,再分批卖出去。”
家里鱼塘太大,去年打上来的鱼,有三万多斤鱼。今年放进去的鱼,比去年还多,再加上去年留下来的鱼苗,产量肯定超过去年。
鱼塘一次打上来的鱼,就是五家鱼馆每天卖出不少,一两天时间,根本卖不完。这些鱼再怎么,也够鱼馆卖上一个月的。
叶清海庆幸,后院的莲花池,他挖得还算比较大。这些鱼捞起来后,挨挨挤挤地,莲花池勉强也能养得下。养好当然不行,只要保证它们没那么容易死,估计是没问题。
“大哥,得亏咱们家开了好几家鱼馆,才能很快消耗这么多鱼。否则,谁家能有这个能耐,一下子吃下这么多鱼?不还得咱们自己到处想办法,把鱼卖出去吗?”
“二弟,要是家里没有鱼馆,咱们手上的鱼太多。我们要想把鱼卖出去,只能亏本。那时候的价钱,就不是我们自己说了算,人家还不会使劲压价?但凡一样东西太多,那就不值钱了。”
“大哥,东西多,值不值钱?得看在谁的手里。”
“周七,你脚后边有一条大鱼。”
叶清海和二弟边聊天,边关注着鱼塘里抓鱼的情况。
“二弟,家里还有四辆马车,你那边的两辆马车可准备好了?”
“大哥放心,我出门的时候,就让人准备了,马车一会儿就过来。只要鱼装满了一辆马车,就立刻吩咐人出发送鱼。”
“记得带上菜单,四处一处一份。”
“大哥放心,我都交代下去了,都是信得过的人去办。”
叶霜下午惦记着家里打鱼,竟然在上课时候频频走神。她很想立刻跑出学堂,去参观家里打鱼的壮观场面。
当然,对于叶霜而言,在课堂上走神,不是没有吃过亏。尤其在四叔面前,她也不敢太过放肆。只要她意识到四叔的眼神瞟了过来,她就立刻调整状态,装作认真听课的好学生。
叶霜自以为装得很好,只是对于火眼金睛的叶宗钺而言,叶霜的频繁遮掩的小动作,早就显露出她没有认真听课的事实。
叶宗钺心知,侄女估计是一心想着家里打鱼,才有些坐不住。侄女还小,能坐在课堂上,听他讲一些有难度的功课,已是不容易。
要是他要求太严格,侄女以后不愿意学习了,那倒霉的,绝对不会是侄女,而是他自己。叶宗钺清楚,侄女受到两家人疼爱的程度,心中有些欲哭无泪。他招惹谁,都不敢轻易招惹他们家的宝贝侄女。
叶宗钺又想起侄女来上学之前,大伯和老爹私下对他提出的要求。他不仅要教导侄女读书、写字、明理,还要想方设法让侄女喜欢读书,不能让她产生丝毫的厌学情绪。
叶宗钺面对族学里的一干人等,从来没有过这么大的压力。族学里的学生父母们,哪个不是对他这个先生毕恭毕敬,感谢他费心教导他们的孩子。
那些学生的父母们,哪个不是对他说,要是他们的孩子在学堂里不听话,就请先生严厉教导,哪怕用戒尺狠狠地抽,他们也都支持。只要能把他们的孩子给教导好,他们别提多开心。
到了叶霜这里,她的父母、爷爷、奶奶、二爷爷、二奶奶…总之,叶霜的所有家长,都不好招惹。
长辈就先不说了,就单说侄女那个生性坑死人不偿命的爹,叶宗钺从小到大,就没少吃过亏。
要是他叶宗钺敢用戒尺,当着诸位学生的面,打一下大哥的宝贝女儿。他以后的日子,就别再想好过。
叶宗钺只希望,后山的书院赶紧修好。他自认要教导侄女,恐怕作为先生的威严不够。顾先生才是最合适教侄女读书的人。
在顾先生面前,侄女的这些不好打交道的亲人,都会像别的学生父母一样,待顾先生毕恭毕敬,顾先生也绝对不怕打击报复。
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