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第33章 水信玄饼（第3页）

他便是此行小日子交流团的核心人物，山本学真。

双方见了面，互相说了一些客套的话，然后便来到了会客厅。

“陈前辈，在下最近遇到一个难题，不知道您方不方便替晚辈解答疑惑？”

在互相探讨了半个小时后，山本学真突然开口说道。

此话一出，协会众人全都打起了精神。

大家都心知肚明，刚才那半个小时的探讨纯粹是用来热身的，这会儿才是正戏。

陈山喝了口茶，一脸淡定地说道：“但说无妨。”

“是这样的，临出发前，我爷爷做了一份特殊的甜点，让我品鉴。”

“说来惭愧，我一连尝了十多个，也没品鉴出这甜点到底用了那些食材。”

“久闻龙国京都卧虎藏龙，不知道您和在场诸位可否替晚辈品鉴一下这道甜点？”

说完，两个随从模样的人抬了个木箱过来。

一股脑从中取出百来个塑料盒子。

众人全都微微一愣，下一秒注意力都放在了这一个个小盒子上。

“哼，终于来了吗，这就是第一道难题？”

协会的众人心中一阵不屑。

鬼才会信山本学真的话。

别的且不说，光是这数量就很能证明。

临出发怎么可能做这么多？

而且还非常贴心地用一个个小盒子打包装好？

这哪里是他爷爷给他出的难题，分明就是山本信武给京都厨师协会出的难题！

“这不就是水信玄饼吗？”

有人打开了盒子，第一眼便看到一个半球状的透明甜点。

通体透明，略带粉色，当中嵌着几朵粉色的樱花，颜值很高。

凑近了闻，有淡淡的果香以及花香，清香四溢。

水信玄饼是小日子国的一种传统小吃，是用糯米粉做成软年糕后沾上黄豆粉吃的。

后来有人研究出用琼脂代替糯米粉，从而制作出了像水晶球一样透明的甜点，为其起名为“水信玄饼”。

“没错，的确是水信玄饼，只是我爷爷做的这份水信玄饼不太一样。”

“近些年爷爷突然迷恋上分子料理，并且在这方面取得了一定的成就，眼前这水信玄饼便是他的得意作之一。”

“别看这东西跟普通的果冻差不多，但这里面却用到了不下十种水果，全都是用分子料理的方式制作而成。”

“说来也是惭愧，在下无论怎么吃，都只能尝出其中八种，所以今天便厚着脸皮恳求各位帮个忙，看能否将余下的水果品鉴出来。”

山本学真微微一笑，朝着在场所有人拱了拱手。

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