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赵高含泪默默献出自己的面碗。
好在嬴政还顾忌自己这趟是微服出访,克制地只挑走了两根面条。
赵高迫不及待挑起一根面条嗦进嘴里,双眼猛地瞪大。
下一刻,操着筷子不是很熟练地挑起剩下的几根面条囫囵着往嘴里塞!
章柳把他的小动作看在眼里,端着一只小瓦盆放到嬴政面前的桌上。
“这是特意给您盛的,已经不烫了,赶紧尝尝。”
早在行宫蹭饭的时候,章柳就发现,这时候不仅有酱,还有醋。
这里的酱,叫醢,多用肉类、鱼类发酵而成,有的还会在酿造时加入动物血,被叫做醓。
醋在这时候被叫做酢,也已经有了专门的酿醋作坊。
口感确实跟后世的有些出入,但不管怎么样,总归是酱有酱味,醋有醋味,章柳已经很满足了。
面少馅多,所以这一顿包出来的水饺被迫皮薄馅大,个个跟个小猪似的。
蘸一下用酱醋和藠头碎调成蘸料,一口咬下去,不管是荠菜馅的,还是韭菜馅的,都鲜得让人欲罢不能。
嬴政一口气吃了小半盆水饺!
章柳往陶碗的热汤里舀了一点猪油,夹进去几个饺子,再撒点小葱碎,水饺爆改馄饨。
煮水饺时不可避免碎了几个,馅料漏到锅里,饺子汤也多多少少沾了点鲜味,调进去一点猪油和盐,别有一番风味!
吃一口饺子喝一口汤,章柳心满意足地眯起眼睛。
如果再加点虾皮和紫菜,就完美了!
最后半个饺子塞进嘴里,再伸出筷子去夹饺子
没了!
嬴政心虚地背过身,筷子轮到飞起。
章柳不死心,环视一圈,从瓦盆到竹帘,空空如也。就连两口陶釜里的汤也被刮得干干净净。
得,一顿操作猛如虎,结果就吃了个半饱!
午吃饱晚吃少,就当养生了。
然而,她还是低估了嬴政的胃口,吃完饺子喝完汤,小嘴一抹,就把自家的磨粉三件套给卷跑了!
工具卷走了不说,还要把阿婉借走两天,教宫里的尚食令做饺子面条。
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