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第16部分（第3页）

可，如果点题，那就要万铢以上啦！

就拿一世皇这座冰雕说吧。一般冰块都是四十四英寸高，二t二

英寸宽，这座冰雕高五卜六英寸，厚三十八英寸，要到冰厂去订制，这

种价格就大不相同啦！会场在穿廊圆拱休息处所设有一座酒类冷饮

台，中间放一个直径三尺的雕纹镂银盏盘，用冰块雕了一只巨大无比

的长脚酒杯。杯沿四周趴着四只小猫，杯底有一只老鼠；最难得的是

小猫一个个虎视眈眈，准备一跃而下，开斋大嚼；而杯底小鼠，战栗失

色，楚楚可怜有如待罪羔羊；杯中贮满薄荷酒。这种精彩绝伦的冰雕，

就是不喝酒的人，也要过来舀一杯酒，欣赏这座冰雕。听说这位冰雕

手，只有二t‘几岁叫阿弟仑，天分极高，雕冰手艺无师自通，之后不久

被菲律宾一位冰雕艺术家看中，认为才堪深造，于是把他带到碧瑶指

点学习。将来学成回国，在泰国冰雕艺术上必定能大放异彩。

台湾据说也有几位从事冰雕的艺术家，一位是林欣郎，一位是郑

泽绍。林先生是无师自通，自己研究出来的。我在酒会上，看见过林

君雕的奔腾骏马、飞空野鹤、驰逐顽童、夔立白象等四具冰雕。据他说

雕人物龙马，比较麻烦，大约要四十分钟才能完成，如果雕天鹅、野鹜

一些简单动物，只要‘卜五分钟就够r。

郑君的手艺是在夏威夷跟一位师傅学来的。他说：“施工之前，要

先跟制冰厂订制适合雕琢的冰块。冰愈坚硬，色愈透明愈好，冰里所

含窒气要尽量抽去，以免凝冰呈现白色，容易碎裂。冰的冷气袭人，体

积又大，一刀下错，不能更改，所以腹案构图，极其重要。最好先用跟

冰块同体积的透明纸，在纸E打格定位，勾出图形，贴在冰块L，然后

很快用钻刀刻出纹路，锯凿兼施，一件作品，飞快完成。至于神姿意

境，那就要看个人艺术造诣和修养如何了。冰雕完成最好送回冰库冰

冻，因为冰冻后整个冰雕如同磨砂玻璃呈现一片白色，玉洁冰清，又耐

融解。有时候忽然有个神来之笔，连自己都莫名其妙，这灵感不知是

怎样来的。”

三月下旬来来饭店庆祝开业周年，举行中西餐饮大餐，当时我有

事去了高雄，未能躬逢其盛。听说会场陈列了几座精致冰雕，瑶林琼

树、珠香玉笑颇有可观，可惜失之交臂。现在冰雕已成了增加宴会气

氛情调不可缺少的点缀品，我想将来必定迭有佳作供人欣赏呢！

香烟琐话

笔者从小对于烟酒就有兴趣，只要闻到兰熏越麝的荷兰雪茄烟，

香味杂错的英式板烟，邯郁菲菲，总有说小出的感觉。可是家规甚严，

不到_J‘岁足不准抽烟喝酒的，于是把兴趣放在收集香烟的零碎f：来

r　　卣‘先发现家里男女佣人以及门房、打更的、厨师都抽一种鸡牌香

烟薄薄淡青的铜版纸，正中印着一只红冠铁距的大公鸡，套内放着

^枝香烟，另外附有五枚加蜡纸烟嘴一大约足蜡嘴有损炯的香味，大

家都fFInj小用所以我就把这些蜡纸烟嘴接连套起来留行，叮以套成

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