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123天要下雨了,收衣服啦。
牛胜准备开车,结果被吉纳抢了过去,说是让牛胜养精蓄锐,牛胜就和夏希窝在后座里,靠在一起,互相玩手指头,夏希靠在牛胜怀里,也不说话,就是想起来就吻两下,没办法,有吉纳在,好多话没办法说:夏希用手在牛胜的手心里写字问牛胜,自己身体内的狐狸精会不会苏醒。
牛胜真不知道夏希体内的智脑会不会还能控制夏希的行动自由,和影响她的寿命。
夏希知道牛胜也不确定,就心情不美丽了,牛胜也没有办法安慰她,就只能吻吻她了。
看在吉纳眼里这就是故意挑衅她,从后视镜瞪着牛胜说:你俩过份了啊,稍微收敛一点啊,让我心情不美丽,这可是山路,夏希说:你看不惯,我们俩换一下,我开车,你上后座来。
吉纳听了就要把车停路边,想换人,牛胜说:夏希开的第一辆车就是小土豆,你放心让她开,我没意见,反正我是不太在乎。
吉纳一把方向又回到路上说:还是我开吧。
吉纳的体力真好,从早上七点一直开到十二点,才停在一个小镇上,真是个古老的小镇,小镇上人也不多,大部分都是挑着扁担的山民,挑着柴火,挑着色彩鲜艳的山鸡的,还有肩膀上披着猛兽的皮毛的人,看这毛色是豹子还是山猫呀,牛胜下车刚想去看看,就有路人操着难懂的方言说:假的,别上当,狗皮染的颜色,孬心的人。道路两边还是木质的两层楼,也没有漆上油漆,就是斑驳的木门,木墙,和雕花的窗户,放眼看去都是一种棕褐色的楼,小街不长,也就几十米,座落在一个山坡上,北方的山,冬天真没什么可看的,苍灰色的大山,裸露的山石,也没有高大的树木。
进了一家小饭馆,要了一个炒猪肝,一个蘑菇炖肉,别的没敢要,没吃过的本地菜就不要尝试了。
坐在一张桌子前,每人一条长板凳,吉纳还很好奇长板凳,来回在上面滑,牛胜连忙劝她老实点,她的体重坐在长凳的一头,长凳会翻的,饭馆吃饭的人不多,围观的人不少,毕竟吉纳是一个大洋马,一米八了,站在大街上可以说是没有一个人比她高的,还雪白的,当地人不知道什么原因都是棕色还带点油腻的肤色。围观群众还边看边议论,说快了牛胜也听不懂。
总算是饭菜上桌了,牛胜先吃,探个路,尼玛,猪肝没咬动,刚想对夏希和吉纳说猪肝就别吃了,人群闪开一条缝,进来一男一女两个人,男的手拿着二胡,年龄不小了,女的年轻但是不貌美,大头,眼睛分的太开了,还斜视,大鼻子大嘴,站在桌子旁边就开始唱歌,也是地方曲目,听不懂,但是嗓音是天籁之音,女中音,要不是长相不好,她会是著名歌唱家。
牛胜听了给了一块钱。
吉纳开始拿钱包了,牛胜按着她的手说:别掏钱,你给她多了,会害了她的,山里面不是很太平的。吉纳说:她的嗓音太好听了,我有点同情她,那么好的嗓音,只能卖唱,收入还少。
牛胜把老头手里的二胡拿过来,给他俩拉了一首月亮代表我的心。
边拉边唱,唱完第一遍,把二胡递给老头让他拉,有错的,牛胜打断再教他一遍,教了三四遍就会拉了。
然后再教那个女人,女人一开始唱不好,牛胜说:你不要当它是语言,你就当是一种响声,唱对了音就行了,三遍就会唱了。
两个人开始合作唱了起来,唱完了,现场响起了热烈鼓掌声,还有叫好声。
把他俩弄好了,牛胜准备吃饭,一低头,蘑菇炖肉,尼玛,这是什么鬼,五块大肥肉漂在汤里,下面躺着几个蘑菇。
牛胜抬头看别的桌子上的饭菜,都是蔬菜和野菜,没见到肉。
就喊老板过来,老板从后厨出来了,也知道自己的厨艺上不了台面,两只手互相搓着,脸上还是在棕褐色的面皮上看到了红色。
牛胜就问老板:你是不会烧这两样菜吧,只听说过?
老板脸就更红了,说:本来写在上面当个幌子的,那么贵,也没人敢点,哪知道遇上你们了,想着不就是烧熟了就行了吗?
牛胜说:你也没尝一尝。
那不行,客人点的,我哪能吃呢,
牛胜觉得老板最差也就厨艺差点,人还是不错的。
牛胜站起身来,说:来吧,我教你这两道菜吧。
带着老板进了厨房,先把猪肝切片,放盐水中浸泡,切蒜,香料还好,还算齐全,把猪肝捞出来沥干水,放胡椒加淀粉搅匀,让他把柴火灶烧起来,大火,热油,放进去翻炒均匀变色,就出锅了,让老板尝了一下。老板吃了就明白自己的炒猪肝错在哪了。
牛胜又在厨房里闻了那些野菜,没有怪味和苦味的绿色菜,大概切几刀,葱蒜炝锅把野菜丢进去,再把猪肝放进去一拌,起锅。再让老板尝一下。
蘑菇炖肉就更简单了,先让老板把肉过油炸一遍,捞出来控油,然后,就是炒糖色,放肉,放酱油葱姜蒜辣椒胡椒,加黄酒,炒一会儿,放蘑菇加水,牛胜故意水放多一点,柴火灶火力猛,等水烧的还剩一点的时候就能起锅了。
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