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这一套全部做下来要整整一星期,所以价格不菲,但这样的东西却只能收藏,因为铜与液体接触对人体健康不利,并不适合使用,只能收藏。”
一边听波香卡的介绍,韩孔雀一边拿起一件件东西细看,特别是那玲珑剪,还真是精巧绝伦,虽然小巧,但看着就锋利异常。
当然,除了玲珑剪,其他几件也十分不错,这些改良后的蟹八件,造型为竹节,材料是餐具级不锈钢。
这里贩卖的大多数是不锈钢的,铜质收藏品很少,看了一会,韩孔雀只看到一套银质蟹八件。
银料实在太软,稍不小心就废了,所以为了省料,一般老师傅都会在打磨机前挂了一块塑料布,收集飞沫,重新熔成材料,敲敲打打,—套做下来花了一个月。
这套蟹八件是“昌记”目前售价最高的,要8800元,算是一套奢侈品。
“咦?这个居然不是昌记的?”韩孔雀拿着一个小碟子,上面的标记居然是“康”,这明显不是昌记出品的。
“这个也很有名,刚才那个是苏剪的传人制作的,这个是杭剪的传人制作的。”∑♀波香卡一看就笑了,现在在岛上,这样的老手艺人可不少,而这些都是韩星的成果。
他们这片海域没有文化底蕴,但国内的底蕴可不少,而且很多底蕴还是不被人重视的,这就给了韩星喜欢,加上白晓亦她们的帮忙,韩星就更是如鱼得水,得到了很多好东西。
而这些好东西当中,就有苏剪和杭剪的传人,而苏剪和杭剪是齐名的传统工艺。
杭剪的传入是苏、州城内康氏兄弟。制作蟹八件也小有名气,相比昌记蟹八件,除了外观迥异,八件里康氏多了一个“碟”,少了“镊”。
当然,也有人不以为然。认为铜本身已不适合当餐具,再做成“碟”,放进醋,那危害人的健康就厉害了。
而“镊”是蟹八件中用处最多的工具,伸进蟹脚把肉捅出,或挑捏蟹身深处的小肉,随心所欲,怎么都好用。
也可能是这种原因,康家兄弟的蟹八件就不如昌记经营的好。
“昌记”是苏州刀剪老字号。在乾隆年间就创了“苏剪”,与“杭剪”齐名。
“现在剪刀使用的少了,在几十年前,几乎每家每户都有一把剪刀,那个时候,女儿出嫁,剪刀也肯定是陪嫁之物,现在这些已经不时兴了。”波香卡看着各色剪刀。有点感慨。
韩孔雀却有点不同意:“剪刀到什么时候都是经常使用的东西,也许现在大城市之中的年轻人不用了。但农村和一些老人,都是在使用的。”
“说的也是。”波香卡道。
“还是昌记的剪刀卖的好。”这可是昌记举办的展览会,所以这里的东西差不多全都是昌记制作的。
“一番琢磨一番新,燕尾裁成似锦文,绣阁红楼常作伴,金针玉尺便为邻。说的就是昌记铜剪刀的锋利耐用和高档。”波香卡道。
韩孔雀摇了摇头。道:“高档的东西,就从来不是普通平民可以使用的。”
韩孔雀小时候在家里也经常用剪刀,可民间的剪刀,却从来不用铜制作,一个方面是因为铜是贵金属。再个就是铜发软,并不适合制作剪刀,而昌记的剪刀都是高档货,铜的使用必不可少。
当然,铜用好了,确实比铁做的要好。
铜不易生锈,剪刀经久耐用甚至能当传家宝,又有辟邪之意,自古就成了江南一带的压箱嫁妆。
但铜过软并不能做刀锋,而是由钢(早期是铁)制成,两种金属的熔点不同,如何将其焊接在一起成为“昌记”最大的商业机密。
剪刀口处有弧度,剪硬物时不易劈开,这要求全部手工制作。
由此昌记铜剪刀,从来都不是百姓用品,而是富人的家藏。
早年有七把昌记铜剪刀,能换一栋带院子的大宅一说。
“走,我们去那边,看到那个,你肯定更惊奇。”看着啧啧称叹的韩孔雀,波香卡拉着他去了另一边。
“筷子?”看着这边的展品,韩孔雀还真是惊讶了。
筷子他们经常使用,他还从来没有想到过,居然还有这么多种类。
清代象牙宝石花筷,清代带刀筷子,一件件,一双双筷子,让韩孔雀看的目不暇接。
筷子是大家每天都要用的餐具,也是中国文化的代表之一,可是如果要问:中国人是从什么时候开始用起筷子?筷子这名称是怎么来的?估计没几个人能答上来。
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