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13 水晶小笼包（第1页）

送走了所有人，李霄将铺子关了来到后厨，新菜品水晶至尊小笼包的食材已经出现在了食材柜中。

“糯米粉是透明的，面粉为何还是透明的？”

李霄疑惑，总不能是一种吧？

【面粉，采用的是红土顶尖小麦，说起来这小麦，每日都有专业人员进行特定培养，十亩地中，能够被挑选为食材的，仅仅有一亩就不错了。】

一边听着，李霄拿起旁边一大块羊肉，嫩滑且极有弹性。

【高加伯乐黑山羊，说起来它日子过得比你好，每日都有投喂师投喂固定的果子香草，每日中还会固定时间，锻炼身体，听歌放松，九个月后固定宰杀，以保持嫩而不老，弹而不柴。】

“比我好，也逃脱不了被宰杀的命运。”

李霄咕哝。

宋朝时，肉食主要是以羊肉为主，猪肉为辅，至于牛肉，基本少有，甚至有明文规定不可宰杀。

响起晚上还没吃，李霄挽起袖子，开始动手和面，包包子。

【罢了，看你可怜，奖励黑皇自动剁馅机一台。】

一台机器凭空出现，同样是黑乎乎的，普通车轱辘大小，还有些氛围灯！上面一只放肉的大口，下面两只小口。

这一次李霄没有反驳，能够省劲那是最好。

将羊肉放置入内，机器声音微小，不一会就从两处出口挤出肉馅。

竟然是肥瘦分离了，怪不得是两只小口。

【最佳比例，七分瘦，三分肥。】

系统提醒，李霄恍然，急忙去看菜品面板，将做法记下后，才开始忙活起来。

不一会，二十份小笼包全部做好。

在灶台上，也出现了十层高的笼屉，晶莹翠碧。

【蒸笼，取自南山绿竹，可最大程度保留小笼包味道的同时，加入最为纯正的大自然气息。】

“得嘞。”

李霄急忙摆摆手，又到了系统装比环节。

一笼十只小笼包，价格八百八十文，童叟无欺！每只大约牛眼大小，李霄先行蒸了一笼。

“嗯，香，不比汤圆的甜香，这就像是老牌羊肉汤的香味。”

刚刚蒸好，李霄迫不及待的掀开盖子，品尝起来。

一只小笼包被夹起，外面晶莹透明，肉馅肥瘦分离，肥肉如同天空白云，瘦肉好似群峦叠嶂，简直就像是一件艺术品。

“卖相当属第一。”

对于自己的手艺，李霄还是极为满意的。

欣赏了半天，终于舍得下口，轻轻一咬，汁水充满口腔，香气环绕，掺杂着李霄的口水，不由自主的咽下。

肥肉肥而不腻，瘦肉弹而不老，两相结合之下，李霄差点吞了舌头，食指大动，不一会，一笼小笼包便已入腹。

“终于见到荤腥了。”

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