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张武要给银子,但是憨厚的男人没有要。
“大人,你先收着吧,待吃完后,再算账。”
“那也行!”
“大人们快请坐!”
看到这些大人们没有丝毫的架子,很好相处的样子,店家两口子也都放下了心。
男人忙招呼张云川他们坐下。
“李大宝,李二宝,你们别杵在外边了,还有空桌子,也进来吃饭。”
“是!”
亲卫李大宝、李二宝等人也都进入了小店坐下。
五张桌子,顿时坐得满满当当。
还有一些亲卫军士没有地方,张云川只好打发他们到附近购买吃食。
“大人,这是我们小店的卤肥肠!”
“这是卤猪舌!”
“这是卤猪尾巴!”
“......”
片刻后,憨厚的男人就将一盘盘卤煮好的卤肉端上了桌。
大多数都是一些达官贵人们嫌弃的猪下水。
可是在他们的清理卤煮后,反而是别有一番滋味。
张云川夹了一块猪舌头放入嘴里,浓油酱赤味道很好。
张云川招呼众人道:“不错,不错,大家伙都尝尝!”
“店家,再给我们炒几个小菜吧。”
“好嘞!”
这街边的小店虽然小,食物主要以猪下水为主,可是味道却捯饬的不错。
这让张云川想起了一些苍蝇馆子。
虽然环境简陋,可是比一些大酒楼做的味道还好,更加的有烟火气。
店家夫妇又给张云川他们清炒了几盘小菜,又端上来白米饭。
虽然不甚精致,可是分量足,味道好,引得众人夸赞连连。
“店家,现在每月给衙门交多少税啊?”
张云川抓了一个卤猪蹄在嘴里啃着,漫不经心地询问起了店家。
憨厚男人一边从大锅里捞卤猪头肉,一边笑着回答:“大人,我这是小店,利薄。”
“这每月只需要给衙门里缴纳一两银子即可。”
“这是固定的吗?”
“对。”
男人一边切着卤猪头肉,一边道:“我们这是小店,每月卖的数目都差不了多少,所以征税都是定额的。”
“每月只需要缴纳一两银子,其他什么银子都不用交了。”
“这说起来,还得感谢张大将军呢。”
“正是有了张大将军,我们这才能过上好日子呀。”
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