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昨天炸好辣椒油之后,沈迎舒只单独留了一碗放在家里,剩下的又装了一小罐打算但到这镇上来,让其他的顾客们尝一尝味道怎么样。
之前本来是想等辣椒油做好以后,再来摆摊卖豆腐脑的,但时间不等人,一眨眼就过去好几天了。
不过还好没有辣椒油,大家也挺喜欢自己做的豆腐脑的,生意依旧火爆。
刚炸好的辣椒油散发着一股咸香麻辣的味道,刚开始坐在座位上吃的时候,大家都不怎么在乎,专心致志的吃着自己碗里的豆腐脑。
但随着这股味道传入鼻尖,那股味道一直萦绕在鼻尖,麻辣咸香的味道似乎都要把人的口水给诱出来了。
终于有个顾客忍不住了,“老板娘,你这桌子上的是什么啊,怎么这么香。”
“哦,你说这个啊。你看我这个脑子本来是想跟大家介绍一下的,结果这一忙起来就给忘了。”
听到终于有顾客提起自己的辣椒油,沈迎舒松了一口气,幸好自己的心心念念的辣椒油没被别人给忽略掉。
刚好这会的摊位上人不多,沈迎舒急急忙忙的把手里的最后一碗豆腐脑成好给客人端过去,然后给大家解释道,“这个是我秘制的一个调料,叫辣椒油,味道可香了,不过,这个特别辣。大家要是能吃辣的可以尝一尝。”
“辣椒油?这倒是个稀罕东西,就跟你这摊子上的豆腐脑一样,我以前还真没见过,不过闻着这味道应该不错。”
听到沈迎舒这么说了,几个之前就被辣椒油馋的都快流口水的汉子赶紧凑了上来。
听到沈迎舒说这东西还挺辣的,几个人先是各舀了一点放进自己的碗里,除了担心辣之外,也是担心这东西闻着好闻,吃着不好吃,可别糟蹋了自己的豆腐脑。
毕竟这一碗豆腐脑还六文钱呢,还是大早上起来才能吃到。
汉子们想着,手上的动作更轻了,他们略微搅拌一下,就直接对着嘴巴喝了一大口。
这辣椒本来就是挺辣的一个品种,再加上晒干后的辣椒后带来的那股香味,只要往碗里面放上一点,辣味便会传满整个碗里,那味道简直了。
辣的人嘴发麻,还诱的人一口接着一口,根本停不下来。
这几人也是这样的,刚入口的时候感觉也不怎么辣啊,但随着豆腐脑进入喉咙里,那股后劲便上来了,那个麻辣味传遍了整个口腔。
刹那之间,几个汉子的脸上便冒出了汗珠,他们赶紧又喝了一口豆腐脑压一压口腔中的麻辣感觉。
“这味道!又麻又辣!爽!”
“确实好,本来是早上我还感觉浑身凉飕飕的,结果这一口下来,汗都给我激出来了。”
“确实不错,老板你的手艺可真好,这辣椒油我觉得搭配上饼子味道应该更好……”这位顾客说完之后,忽然感觉自己话有些不对,赶紧闭上了嘴,“不好意思啊老板,我觉得这辣椒油配着豆腐脑也很好喝。”
几个顾客由衷的赞赏到,其它几个没有尝试的顾客听到这几位顾客的夸奖之后,心中也越发的蠢蠢欲动起来。
“这有啥,我也觉得搭配着馒头味道好,不瞒顾客说,这辣椒油刚做出来的时候,我自己都吃了两个馒头呢。”
沈迎舒想了一下自己啃掉的那两个馒头,当时她配着辣椒油吃完了两个馒头之后还有些意犹未尽。
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