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“小聂,你有什么特别想吃的菜吗?可以跟金师傅说一声,明天晚上做。”
听到有来自家乡的食材,聂诚原本就已经很兴奋了,听到陆霄问他想吃什么菜的,眼睛更是瞬间亮成两个圆圆的小灯泡。
“有的有的!”
聂诚往前凑了半步,感觉自己表现得太急了,又把脚收回去,手有些不好意思地在裤子上蹭了两下。
“想吃什么,直说就是,不用不好意思。”
看出聂诚的微微窘迫,金师傅哈哈一笑:“毕竟我来这儿就是给你们做饭来的嘛。”
“那,那我真说啦?”
聂诚试探着问了一声,见两人都点头,他这才开口:
“干煸洋芋丝!我想吃干煸洋芋丝!”想了想,又加了一句:“再来个汽锅鸡,行吗?”
“行啊。”
金师傅爽快点点头:“你是云南人?很会挑嘛。”
“他还真是云南人。”陆霄笑着把话接了过去:“这两个菜有什么说道吗?”
“说道倒也谈不上,但确实是当地人爱吃的东西……干煸洋芋丝嘛,土豆切成细丝,用菜籽油煎到两面金黄,出锅的时候撒盐和辣椒面,一般都喜欢煎得火大一点,香脆麻辣。”
“对对对,我就喜欢那种煎得有一点焦的,外面酥酥脆脆,里面还有点软糯的韧劲,老好吃了!”
金师傅话音刚落,聂诚就迫不及待猛猛点头。
“汽锅鸡的话,用的是一种特殊的气锅,蒸汽会从中间那个孔冒上去把鸡肉蒸熟,一滴水都不加,汤全是蒸汽凝出来的,原汁原味非常鲜美。”金师傅继续介绍道。
“对的对的,那个汤,特别特别鲜!姥姥姥爷爱喝汤,他们俩肯定能喜欢这个的!”
聂诚嘿嘿一笑:“其实我过来的时候,想着要不要带只家里的鸡过来给你们做这个尝尝……但是东西太多了,鸡好带,锅实在是没法拿……”
“这个你不用担心,少爷寄过来的除了食材,也有配套的锅具,我看过清单,有两套大师手工制造的建水紫陶汽锅。”
金师傅笑眯眯看向聂诚:“往后想吃的话,随时都可以吃到。”
“手工的建水的紫陶汽锅!这个可有名可贵了!”
聂诚瞪大了眼睛看向陆霄:“哇,陆哥,文斌哥怎么送食材还配锅具一起啊!还是这么好的锅!!”
“嗯……嗯。”
陆霄和金师傅对视了一眼,嗯了一声。
还是不告诉小聂师兄的财力了,要不然今晚估计又要多一个世界观受到冲击睡不着的人。
“这两个菜我会加进明天的家宴菜单,没什么事的话,那我先回去了?”
“好。”陆霄点点头,看向聂诚:“小聂,你也回去歇着吧,今晚没啥活儿了,早点休息。”
“好嘞!”
聂诚不疑有他,点点头便回了屋。
见聂诚走远了,陆霄赶紧冲出院子,把已经骑上小电驴准备走了的金师傅叫住:
“金师傅,等一下!”
“怎么了陆教授?”
金师傅赶紧停了下来。
“是这样的,我想问问您能不能做一个口感比较特殊的菜品……市面上不太见得到那种。”
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