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第34章 还挺平易近人的（第3页）

她倒不是不敢，毕竟是医生，血腥的场面见得多了，只是腿打着石膏，料理起来有些麻烦。

她坐在凳子上，从笼子里揪出来一只鸡，拿了刀就准备下手，却被人从后面拿住了刀背。

“爹？”

苏翎吓了一跳。

刘五郎点了下头，拿过刀：“这种事，怎么不知道喊我呢？”

苏翎讪讪一笑，心道：咱也不直到你这么好说话啊！

今日，刘五郎真的是大不一样了。

对她的态度是有史以来最好的。

或许，是从早上，他看到了那些细盐开始。

刘五郎蹲下身，抓了一只鸡，我在手里，手起刀落，不过是眨眼间，一只鸡几抖抖就没了反应。

杀好的鸡放在木盆里，王元花去端开始来烫，和苏翎一起拔毛。

一笼子有十只鸡，刘五郎杀了四五只，还不见苏翎喊停，就回头看着苏翎：“还杀？”

苏翎点头，怕刘五郎误会她败家便说道：“我和百味斋的东家说好的，十五天要交货，这都回来三天了，得抓紧才是。”

“这鸡精粉全鸡都用得上还是只能用肉？那骨头这些你打算怎么处理，咱们一家人天天顿顿吃，也吃不过来吧？”

“爹考虑的是，这些我也考虑好了，等会儿便做出来让大家品尝一下，然后拿到市集上去卖。”

“卖？”

刘五郎一面说，手里也没停着。

“这卖货也需要人手，倒不如找个店家，这些鸡骨头他们也能熬汤，应该也能出手。”

苏翎不否认这一点，“我会考虑的。”

杀鸡拔毛，开膛破肚。

条件有限，也只杀了一笼子的鸡，足十只。

剔除鸡胸肉，其余鸡翅、鸡腿，鸡骨架和鸡爪下水抄了会儿捞起。

用白酒、姜末、细盐、胡椒粉等调料将鸡翅和鸡腿腌制着。

王元花看着鸡头，对着苏翎道：“这些熬成汤也成啊，丢了多可惜。”

苏翎想了想点头应了一声好。

鸡头在现代来说，没几个人吃，但是在古代来说，也是肉。

要是让扔了，估计不止刘五郎要说她败家，王元花也该难受了。

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