手机浏览器扫描二维码访问
他也是正经学过汤的,煲了不少美味的汤。
虽说汤煲出来,里面的鸡啊、鱼啊味道会差一些,但是差到这种程度却是绝无仅有,简直是把鸡的所有精华鲜味都煲了出来。
管家不太懂这个,问了句:“这很难么?”
“当然了!”厨师看她一眼,“我是做不到,连我师傅都做不到。”
——
陆细辛正在房间里琢磨调料,她无论是做什么事都很认真,专注到整个人钻进去。
她说要做菜,做药膳,那就必须要做好,好到极致。
色香味俱全,不仅要好吃,还能治病。
中国菜最大的特点是一菜一味,而其中味道的关键就是调料。
陆细辛学过中医,做菜时本能地应用阴阳五行平衡之道,每个调料、每个食材在她看来都是中药材,且她都尝过味道,通晓药性。
所以调配时,随手一捏一撒,看着随心所欲,但其实都是经过大脑高速运算过的,让菜肴达到一种阴阳平衡状态。
什么调料和什么食材加在一起会是什么味道,在什么火候下会有怎样的变化,她都谙熟于心。
以前,白芷曾恼过她,说她小气不愿意教她做药膳。
陆细辛哪里是不愿意教,而是根本教不了,她做药膳,全是现场发挥,随手添加。半年的小|鸡,和5年的老鸡,肯定用不一样的食材温煮,大火小火烹饪出来的食物也不一样。
都是要根据情况随机应变。
即便旁边围了一圈人,盯着她做药膳,然后复制她所有的步骤,最后出来的也不是一样东西。
因为即便是同一种药材,那也是有细微的不同,或湿或干或者年份不对,差别很细微,但最后的味道会变化很大。
川穹养生汤是唯一可以复刻的,所有的要点都写了出来。
但白芷却不信她,认为她是拿着古家的方子送人情。
古家的方子还用她借花献佛么,白芷觉得自己可以直接管爷爷要。
整理完调料,陆细辛洗了手,就上|床坐着。
陆细辛 怒海扬帆1609 武当小道童 猫说,你别动 摊牌了,我的卡组来自东方 罪臣之女 枪炮游侠 洪荒女兽医 穿越后世子宠妻无度 凡尘御 真是大明星 修真手册 全员火葬场:哥哥哭唧唧求我原谅 术士领主和魔女大人 帝皇明星系统 双人跳水,拒绝独美[竞技] 我的时光笔记 校园狂神 负剑追道 军户幸福生活
肉身不破,灵魂不灭,为了回到穿越前,为了再见到他可爱的女儿,不断引起星域乱战,一个不死强者,重启纪元,回归平凡,从此一个无敌奶爸诞生了。续集,正在新书连载着...
在我心中,曾经有一个梦, 要用歌声让你忘了所有的痛。 灿烂星空,谁是真的英雄, 平凡的人们给我最多感动。 重生平行世界,缔造歌王传奇!...
炮灰是什么?雪兰告诉你,炮灰是用来打别人脸的。凭什么炮灰就要为男女主的感情添砖加瓦,凭什么炮灰就要任人践踏?凭什么炮灰就要为男女主献上膝盖?凭什么炮灰就要成为垫脚石?炮灰不哭,站起来撸!本文男女主身心干净,秉持着宠宠宠的打脸原则,男主始终是一个人哦!...
一睁眼回到六零年,上一世是孤儿的明暖这一世拥有了父母家人,在成长的过程中,还有一个他,青梅竹马,咋这么腹黑呢!...
作为普通人的许易穿越到神学院的世界,表示压力山大!然而许易意外激活身体里的无限系统,得而穿越各种不同的幻想世界,影视,动漫,小说一切应有尽有。许易面色淡漠,仰视苍天,忽然开口我要这天,再遮不住我眼。我要这地,再埋不了我心。要这众生,都明白我意。要那诸佛,全都烟消云散。苍天mdzz,老子招你惹你啦!...
群芳谱ltBRgt乖巧婉约的可爱妹子,美丽柔顺的魔门公主ltBRgt骄蛮倔强的异族天骄,心比天高的武林玉女ltBRgt她们最后都属于谁呢?ltBRgt且看年少英俊的少将军,流落江湖的一番奇遇。ltBRgt本书原名玉笛白马。ltfontgt...