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各种青菜洗好,姜小豆和李佩红一起搬到桌子旁边放好,帮厨就会来切了。
肉类鱼类就不要她们插手了,这些都是帮厨的事。
米饭也蒸上了,现在时间到了九点。
“要是九点来,第一件事就是把米饭蒸上。”
李佩红认真的说道。
两人接着去擦桌子扫地去了,早上的活也就差不多了。
九点过后,店里的人也陆续进来了,还有两个服务员,一个就是昨天在柜台收钱的那个。
还有一个说是服务员,其实她还要做揉面做馒头包子。
这些活她都不想派给大家做,自己一个人忙的热火朝天的。
姜小豆疑惑的看向了李佩红,李佩红尴尬的笑了笑。
“我们做好自己的活就行,以后就你一个人做这些,可能会忙一点。”
“那这个人了。”
姜小豆说的是在收银的那个。
“这个叫杨爱珠,她看着不好惹,不过也不会欺负人,她后面会负责收碗擦桌子。”
“我们不用。”
“也不是,等会我们就在窗口打菜就行,她在前面收钱,有空就会收碗了。”
姜小豆点点头,但是怎么看李佩红这个职位工作更多吧!
“她家好像和布料厂厂长有关系,也不知道为什么不去厂里,托关系到国营饭店来干活了。”
可能饭店吃到比较多吧!而且厂里那里有国营饭店自由啊!
看这姑娘还挺悠闲的。
“好了,我们去后厨吧!”
姜小豆跟着李佩红后面把打扫工具收拾好,洗了手,开始等着客人来。
十点半,就开始陆陆续续的来人了。
“这两盘拿出去。”
李师傅指着切好的卤五花肉说道。
“好。”
姜小豆接了过来,闻着好香啊!
李师傅这个手艺真的不错。
一盆盆菜炒了出来,姜小豆和李佩红端到窗口旁。
饭店的菜有分为大锅菜,装盆里,点完她们直接舀出来装盘就行。
还有的就是点小炒,让师傅开小灶,当然小灶自然更贵一点。
有些人要是请人来吃饭,也会炒几道菜充充门面。
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