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江无眠给不了科举,但能给另一个机会——胥吏,同样是部分人的追求。
“人才引进?”不还是挖人!
张榕一瞬间明了,他们大人还惦记着别人家的人才。
第030章糖霜
江无眠将人才引进计划删减一番,交给张榕,他摊开规划图,在百越河附近选定水泥作坊地址。
距离几个矿不能远,附近还要有河水,他在靠近百越河下游附近的地方圈定作坊地址。
召集工程队先把窑炉搭起来,选定有经验的老师傅,部分是有经验的老师傅,部分是工程队出来的师傅,还是老一套的激励措施。
把金不换试出的火候告知他们,至此,水泥作坊终于准备上了!
事情逐步走上正轨,江无眠终于从公务中脱身,又惦记上了糖。
韶远县是有甘蔗的,前几天熬煮的红糖姜水的糖就是蔗糖,放在后世看,眼下的蔗糖或者说红糖应该叫石蜜。
大周一共有三种糖,一是麦芽里出来的饴,也就是饴糖、麦芽糖;二是天然蜂蜜,三就是南方来的有名蔗糖,这会叫石蜜。
饴糖是麦芽出来的,小麦是北地主要的粮食作物,粮食产量本来就低,供人吃喝都不够,更别提用来大规模做糖,起码普通人家是吃不起的。
蜂蜜更难得,这年头没有人工大规模饲养的蜜蜂,半是靠着野外蜜蜂,半是大户人家养的只能供部分人吃上点的蜂蜜,价格更高昂。
至于石蜜,主要靠南陆的部分地方产出,但它缺点也很明显,耗火不说全靠人工榨汁,得出的产量很少,利用率低。
最便宜的是带一点甜味的渣滓,贵的是最终熬出的那点白糖,大周称之“月上霜”,产量少价格高昂。
正适合韶远县打出自己的商业特色,也方便江无眠下一步计划。
水田犁不算商业特色,这属于农业用具,水泥现下应属于战略物资,因为它能应用在城墙上、河堤上、修路上,何况这还没名声呢,不算特色啊。
按谢师兄前些天来信,商队已到淮南道,即将下江南,不耽误时间的话,大约能有两月抵达岭南。
能不能拿出足够的诚意说动商队东家,就看“白糖”表现如何!
江无眠在县衙转了一圈,没发现能用来做糖的东西,想了想先让蒋秋采买了部分东西运到金不换的别院去。
蒋秋听完:“……”
金不换别院的花销能抵上县衙所有人一年的俸禄,还加!
江无眠不知蒋秋想的什么,他吩咐下去,就去回忆白糖冰糖的制作工艺,次日一早骑马奔向别院。
别院中的两人看着县衙的衙役安置好东西,又赶着两头牛进门,最后两人推着一车草料一车甘蔗进门。
金不换还挑了根甘蔗掂量。
“真甜杆,不是假的。”金不换扒开新鲜叶子,闻到甘蔗的甜味。
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