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江海音和杨桃也反应过来,慌忙拎起篓子就跑。
虞凯在后面追:“哎哎哎,你们不能都拿走啊,好歹给我留一只,我家的竹篓。”
杨桃直接把竹篓放在路边,脚步不停:“你自己拿吧。”
她们一路冲回家,心慌慌地在院子门口听动静。谢天谢地,里面没声音。家公爷爷和家婆奶奶应该还在田里忙。
杨桃“哎哟”了声醒过神:“刚才我们应该去自留地弄点菜的。”
中午菜几乎都吃光了。
江海音出主意:“篮子里还剩了根黄瓜,再拌个黄瓜吧,泡饭吃。”
杨桃不满意:“太少了,我去摘点豇豆炒。”
江海潮拽住她:“海虾,我们烧海虾好了。”
但她们三人谁都没做过海虾。
杨桃不肯定:“跟炖螺蛳一样放酱油在饭锅里蒸吧。”
江海音反对:“中午饭都够明儿早上烧烫饭,不能再煮饭。”
江海潮是大姐,一锤定音:“油爆虾,我在《少年报》上看过油爆虾,我们就烧油爆虾。”
其实班里订的报纸只提了“油爆虾”这三个字,根本没写油爆虾怎么做。好在江海潮围观过她妈炸油豆腐,干脆依葫芦画瓢,在锅里倒了好多油,等油烧烫了放收拾干净的虾子下锅。
妈呀,油锅瞬间起炸,吓得江海潮一蹦三丈远。
负责烧火的江海音在灶膛后面喊:“姐,炸多久啊。”
江海潮头都不敢伸,含糊道:“炸到虾子漂起来。”
她看她妈炸豆腐果就这样。
可油锅里的虾子炸了好久也不见往上漂。
杨桃怀疑:“不对吧,我看我妈炸藕圆也没漂,豆腐果是变了颜色就好。”
江海潮拿脸盆竖起来挡脸伸头过去看,死活看不出来翻滚的油锅里虾儿到底有没有变色。
杨桃又出主意:“用笊篱捞起来看。”
江海潮刚动手,滚油溅到她手背上,烫的她大叫:“你光动嘴,你怎么不自己捞。”
杨桃嘿嘿笑,赶紧打井水给她泡手。
江海音停了灶膛火,犹犹豫豫道:“我感觉差不多了。”
等油锅不再翻滚,她们再看,捞出来的已经红彤彤一片,三人又剥了只虾壳尝,杨桃觉得熟了,海音认为差点火候。最后还是江海潮拍板:“都捞起来,再加酱油烩。我妈烧爆鱼都这样烧的。”
杨桃立刻懊恼:“那我们应该裹面糊糊的,炸鱼就要裹面糊糊。”
现在也不能重新来过,只能亡羊补牢烩油爆虾了。
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