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第12章（第2页）

这番话更让孙掌柜受宠若惊，他的米铺只是个小铺面，没有想到劳动少当家亲自过来看。

但孔玲珑并不做如此想，其实，大的铺面大多已经形成了自己的规格，管理方面也有固定的流程，她这个少当家最多只是看看账目，对下面的人事方面反倒不能过多干涉，不小心可能会引起整个铺面的危机。

越是小铺面，因为流程的不完善，反倒容易存在诸多问题，比如眼下的米铺，她就已经看出了许多不完善的地方。

看得出，孙掌柜这个人对铺面的管理还是非常用心的，虽然铺面不大，但是打扫的干干净净，米粮摆放的更是井井有条。售价也标示在显眼的地方。

孔玲珑发现店铺中的米分成两边摆放，一边明显售价低廉，另一边则要贵上许多。

走近就能很明显发现区别，一边的米颗粒饱满，颜色鲜亮，一颗颗都如小小的珍珠粒一样的。

而另一边，米的颜色明显有些微黄，但除此外，孔玲珑抓了一把细看，倒也没有别的问题。

米发黄这事倒也不罕见，稍微放置时间长，或受潮的米都容易发黄，只要尽快食用，并没有大的妨碍。

孙掌柜见孔玲珑抓了一把米，连忙上前解释：&ldo;这是老当家在世时，给米铺定下的规矩，那些品质不高的米，单独拿出来用低于市价的价格售卖，也是福惠百姓的一种做法。&rdo;

祖父，孔玲珑不禁露出笑，表面严肃的祖父，实际有着柔肠的一面，体现在许多他接手孔家生意时，给予银钱不多的百姓的惠利。

但是，看着手心的米，孔玲珑皱了皱眉，这些价格低廉的米，可以看出的确非常受到百姓们的欢迎，就在她进店这一会儿，店里伙计已经又卖出了几袋米。

但是，另外一边高品质的米，却几乎无人问津。

&ldo;孙掌柜，&rdo;孔玲珑问道，&ldo;两边不同的米，平均每月售卖量是多少？&rdo;

孙掌柜立即明白孔玲珑的意思，也有些汗颜的说道：&ldo;不瞒少当家，虽然同时进行售卖，但是另一边的新米，几乎一月也卖不出一袋。有时候米放陈了，就只得转移到这边，当做陈米来贩卖，这样一来倒是很快能卖出。&rdo;

果然这样。孔玲珑看着手里的米，心里再次活络了起来。

店里面，百姓们买米正买的热火朝天，伙计们几乎忙的脚不沾地，而低廉价格的米，也已经少了一大半。

☆、010章半卖半送

孔玲珑发现许多的百姓，甚至不止买上一袋，都好几袋的往车上搬，的确，孔家米铺的售价，要远低于现在正常的米价，也难怪如此受百姓的欢迎。

可是，这些原本就是陈米，如果再买回去长期放着，显然比新米的储存期更短。

孔玲珑不由再度皱眉。

祖父的想法是好的，但是这样下去显然不行。

看着一袋袋向外面买米的百姓，孔玲珑忽然福至心灵，计上心头。

孔玲珑立刻转向孙掌柜：&ldo;孙掌柜，马上把伙计们都召集起来，让伙计告知买米的民众，今天米铺全部的陈米白送，以后店里所有的陈米全部免费赠送百姓。&rdo;

孙掌柜吃了一惊，孔玲珑这话声音不少，有一些离得近的百姓，已经听取了一耳朵，都满脸喜色朝孔玲珑望过来。

孙掌柜怎么也想不到少当家一来就说出了如此惊骇之言，让他这个做掌柜的都一时间不知道作何反应。

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