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也是从周边村子里招来的人,招了三个妇人专门负责清洗,两个擅长厨艺的负责制作。
一切就绪后,周彦川直接在县城里开了家店,专门销售卤货。
本来还以为之前买卤料自己生产的人会有意见,但是后来发现店里的卤货价格更贵,而且没影响到他们的生意之后,也就不在意了,毕竟那店面所在之处也本就不在他们售卖的地方。
当然更重要的是就算在意他们又能做什么呢?
这次的原材料有荤有素,周彦川将卤料重新调制了下,让口味更加上了一个层次。
工厂里销售的卤料包明显已经饱和,毕竟寻常人家也不可能天天吃卤货,要想扩大销售量只能往外拓展市场。
只是拓展市场,明显就不是现在的工厂所能承载的。
县城里的卤货店,周彦川特地招了个人,这是杨医生推荐的,叫吴真,之前一直在乡下,今年再带着媳妇回来,只是明显不受家人待见。
毕竟这个时候家家户户住房紧张,更多的还是筒子楼,他们一家人回来的时候只能住在客厅,就这样还被嫂子弟媳嫌弃,媳妇和三个闺女更是成为她们阴阳怪气的对象,私下里不知收到了多少骂,最寒心的是他的父母也这样默认。
想要搬出去但是工作也不好找。
这不听到周彦川这边招人,杨医生直接推荐了他。
等试岗结束后,他就立刻租了房子带着媳妇闺女搬了出去。
别说搬出去后,他觉得空气都好了,不仅媳妇的精气神足了,就连三个闺女精气神都好了很多。
沈颜将后世开店的点子不断地给周彦川输出,虽然她也不知道哪里能用,不过看对方偶尔深思,然后就开始动笔在纸上写写画画,她觉得对方应该是听懂了。
周彦川的确听懂了,甚至还有了新的灵感。
他觉得自家老婆简直是个百宝箱,偶尔迸发的灵感却往往蕴含着更多的灵感。
将经营模式规划好后,第二天就去找了吴真,和他沟通了一上午见他明白,这才放心的去工厂视察了。
而吴真看着手上的规划心中很是激动,他有预感,这家店不会只有一家,它只会是第一家。
路源的祖父是一位中医,只是也是因为这被下放,哪怕后来平凡,路源对中医一直都是抵触的心态。
那天沈颜问他要不要继续读书,他虽然说不读了,可是当天回家后却独自在祖父的房间里待了好久。
祖父哪怕下放都要带着的医术被他带回来了,只是他从不曾打开过,那个晚上他打开了。
那一刻他发现其实自己并没有那么排斥,相反他骨子里仿佛有一种热爱一般。
只是可惜自己的知识太过薄弱,只能从头学起。
所以这些天早早将卤货卖完后,他就开始自学,那些买卤货的老爷爷们知道后,纷纷给他推荐合适的书,还说如果他想学习,他们还可以给他推荐学校。
路源其实有点心动,可是如果全天学习,他觉得又不太合适。
但是不管怎么样先看书再说。
卤货店上了正轨之后,周彦川也闲下来了,毕竟卤料的制作生产也逐渐形成了流水线制作,当然关键核心技术还是掌握在周彦川手上。
沈颜已经实现了卤货自由了,但今日看着卤料,沈颜忽然想起了火锅。
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