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28第 28 章（第2页）

庄晓是担心自己的体重称不准才多装一捧米，不想到了交米的地方竟是刚刚好。

交了米，拿了缴费凭证，原是想要立时回家的，但庄晓突然想到居燃五人不在楼内。不交安保费…他们家里还都是之前收集的物资呢。

想到这里庄晓便又去寻高温华，没拐弯抹角，而是直接了当的问房屋主人不在家的安保费又要怎么收。

高温华眨眼间便猜到庄晓是为谁问这话的，当即就笑道：“不打紧，居燃他们什么时候回来什么时候补交就行，超过三个月才会当成无主房屋处置。”

那就行啦~

“明天有时间吗？”见庄晓要走，高温又连忙将人拦下，“我们明天去洛士街那边收集物资，要是没啥事一起吧。”

自己出去一天，与居燃他们出去了三天，连着出工四天的庄晓就决定给自己放三天假。等到了‘下周一’再给自己安排工作。听到高温华的邀请，庄晓还在心里换算了一回明天是星期几。

如果今天是周五，那明天就是周六…哎呦我去，这一算今天岂不成了末日前的串休日？

先在心里腹诽了一回串休是多么糟心的体验后，庄晓便应了下来。

与高温华说好明早出发的时间和她应得的报酬后，庄晓便溜溜达达的回家了。

翻了翻日历，发现最近正是腌糖蒜的时节。于是到家后庄晓便从玉盒里拿了三十头嫩蒜出来。

这些嫩蒜是庄晓在早市上买的，除了这些做糖蒜的嫩蒜，庄晓还买了几兜小茄子，准备一会儿腌糖蒜的时候再弄些蒜茄子。

对了，弄蒜茄子的蒜用一些家常蒜就可以了。

无论是糖蒜还是蒜茄子都是最开始的时候吃得最多，然后越往后吃得就越少，时间长了也就不想吃了。所以即便庄晓买了不少嫩蒜和茄子，她都只准备先少少的弄上一些，等都吃完了下次再弄。

做糖蒜和蒜茄子都忌油，为此庄晓直接找出一个全新的不锈钢盆，其内加水加盐煮至沸腾，煮好的水放到一旁晾凉时，将嫩蒜去头去尾再剥下两层外皮待用。天冷水凉的也快，等盐水凉透就将处理好的嫩蒜放在盐水里浸泡四个小时。

泡蒜的时间，庄晓便去处理茄子和那些家常蒜，茄子洗净上锅蒸，蒸熟后放到一旁晾凉。那些家常蒜都剥皮，用捣碎器捣成蒜末，为了口感丰富再将香菜和一些小川椒一并捣成末，与蒜末和盐一道搅拌均匀备用。

另拿一个的全新不锈钢盆出来，里面放上清水，冰糖，白醋，红醋，盐，仍旧放在煤气灶上大火煮开放晾。

浸泡好的嫩蒜再阴干1小时去上面的浮水，之后与凉透的料汁一块放入密封的罐子里。

弄好了糖蒜，庄晓开始折腾蒜茄子，家常做法就是将凉透的茄子中间撕开一个口将蒜末料塞进去，然后腌制几日就可以吃了。不过庄晓一顿吃不了一根蒜茄子，便决定换一种方法腌。

将所有的茄子都切成五厘米大，然后一层茄子丁一层料的码在小坛子里，最后再在茄子上压个小碟子这才盖上坛子盖，与装糖蒜的罐子一并摆在厨房操作台上。

拿出文教店收集到的口贴纸，写上今天的日期后分别粘在罐子和坛子上，剩下的就是等了。

折腾完糖蒜和蒜茄子，庄晓又想到之前她有收集辣白菜的腌料，于是又拿了一颗大白菜出来准备再腌一颗辣白菜。

一边做事一边用手机看早前下载的影视剧。忙了好一会儿，抬头看窗外时就发现下雨了。收回视线又去看屋中的艺术挂钟，见时间已过午饭点，庄晓直接从白菜上撕下两片白菜叶，其他的做辣白菜，这两片白菜叶成切成丝，被庄晓用一小块五花肉，一小把粉条做成了一道东北炖菜。

白菜炖粉条。

白菜炖得洽到好处，粉条劲道好吃，里面的五花肉更是煎得焦香不腻。因五花肉上有肥肉，所以庄晓做这道菜时就没再放油，只用煎出来的荤油炖菜。

菜是用小砂锅炖的，砂锅比普通的碗盘更保温，离火后凉得也慢。在厨房将菜炖好后端到外面的餐桌上，坐下时再拿出一颗碳烤鸭蛋，一小碟辣椒油。配上早前买的南瓜味花卷，简简单单的一顿饭，吃得庄晓浑身都热乎乎的。

不过相较于将末日过成居家风的庄晓这里，今天的繁华里公寓楼则是刮另一种风。

因为除了庄晓，没人愿意交这笔安保费，也不认为高温华的幸存小队有资格收这笔安保费。

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