手机浏览器扫描二维码访问
第40章 仙草冻（第2页）
“我打算用薄荷和金银花做唇膏，用来抹嘴唇，嘴唇再也不会皱巴巴的。”白夏是想做来卖的，当初艾草薄荷膏就做少了，几家用几盒，送几盒，就没剩多少了。
少赚多少钱哟，白夏表示很心痛。
吃过饭，白夏开始做仙草冻。
先把仙草剪成十厘米长，再把草木灰用水冲两遍做成草木灰碱水，倒入锅里，半斤仙草放了小半锅水，中小火慢慢熬制。
白夏把家里的石磨清洗干净，把事先泡好的糙米磨成米浆，再用棉布过滤出米渣，放在一边备用。
大锅里冒着气，已经有仙草味飘散出来，白夏打开盖子，把仙草翻了个面继续熬煮，这个过程比较久，需要一个半时辰。
白夏看着火有些昏昏欲睡，索性起身给猪下水换了一盆水，把肝脏和猪心洗干净，挤出里面的血水。
把泥炉子搬到院子里阴凉下，白夏拿出她新定制的小铁锅，先把猪心猪肝猪大肠焯去血水，捞起沥干水分，放入黄冰糖熬糖色，等到糖浆变成细密的小泡泡加入水，放下卤料，和上次保存下来的老卤，下入猪下水慢煮。
“哥，你帮我看着这个炉子的火。”白锦泽点头。
白夏架好了火，回到厨房，看看锅里的仙草煮的差不多，改成小火，捞出仙草放在盆里，舀了两瓢水继续用手揉挤，把仙草里的胶质继续揉出来，把揉出来的水倒入锅里继续煮半刻钟。
白夏拿来一个大木盆，上面铺着细麻布，白夏本来想用细棉布的，奈何方婆子不舍得，最后把她珍藏多年的细麻布贡献出来了。
把仙草水舀入盆里过滤两次，重新倒入盆里小火熬煮，等到些微冒泡再把过滤好的米浆缓慢倒入，这个过程叫点浆。
倒米浆的时候动作要缓慢连续，另一只手需要不停地搅动锅铲，防止米浆凝结成小块状。
白夏右手不停地搅拌，左手拿笊篱把上面的泡沫撇去，这样做出来的仙草冻才光滑。
又熬煮了小半刻钟，仙草汁已经熬到很浓稠了，快速把仙草汁盛到盆里，动作一定要快，这时候的仙草汁很快就凝固了。
此时仙草的香味已经弥漫了整个院子，方婆子和夏氏都过来围观了，小吃货白锦诚也站在一旁看着。
把木盆放到案板上静置，不一会儿就凝固成草冻了，白夏用手戳了戳，qq弹弹，成功。
白夏用袖子擦了擦额头上的汗，大热天做这个活真的要命哦。
夏氏心疼闺女，“剩下的我来帮你收拾，你快去洗洗。”
白夏点头，打了两桶水回屋里洗澡。
洗完澡出来，锦泽已经把卤下水盛出来了，又放了小笋子进去卤。
“二妹，这些下水都熟了，我放了小笋子去卤。”
白夏点头，“一会我做一个凉拌汁，我们晚上吃凉拌卤味。”
厨房里，夏氏已经收拾干净了，方婆子摘了一把豆角，“这段时间豆角疯长，几天不摘就要老了。”
“老了的摘下来煮熟了晒干，冬天里干豆角焖肉也是一道好菜。”
“行，老茄子也摘下来做了晒干。”
我在末世修仙问道 妻子的报复 剑鸣乱世 在男团选秀被全员当大佬 病症 夺心契约：陆先生轻点宠 赤旗 寒门仕子 我的幸运在你之上 网游：掠夺天下 大明：让你赈灾，你往锅里掺沙子？ [斗罗]歆谙 新婚夜替嫁医妃在空间给战神手术 快穿：娇软美人沦为反派的囚宠 风流皇太子 王爷，王妃又去打仗了 快穿攻略之病娇大佬又黑化了 蛇婚 路人Beta他拒绝分化 下山第一天，极品女神拉着我领证
无敌从满级属性开始
穿越成修真世界的一个废柴，那还修你妹的真？一道七彩霞光之后，杨真直接吊炸天了！他看过的功法，直接满品满级，学都学不完！他炼制的丹药，不但起死回生，还能青春永驻！他锻造的武器，上打神王大帝，下捅黄泉幽狱，每一件都让天地颤栗，让神魔退避！我杨真从不装逼，因为我真牛的一批！一群542062672（已满）二群...
色间道
穷小子楚帅，先赚了一个极品级二奶，却原来是间谍精英，然后，一个大陆女警官凌小杰好有暗恋他，可是，穷小子还有一个比鸟齐飞的原配初恋，还有一个女朋友的死党小魔女蓝菲，还有几乎是后宫佳丽如云，不过，一个个美眉都有好神秘的身份，你中有我，我中有你...
修罗天帝
八年前，雷霆古城一夜惊变，少城主秦命押入青云宗为仆，二十万民众赶进大青山为奴。八年后，淬灵入武，修罗觉醒，不屈少年逆天崛起。给我一柄刀，可破苍穹，给我一柄剑，可指霄汉。金麟岂是池中物，一遇风云便化龙。当修罗子不死王雷霆战尊古海蛮皇等等一个个封号落在秦命身上，这个一身傲骨的少年踏天而行，带领一众挚友红颜，傲战八...
槐夏记事
本文无cp文案我变绿了，也变强了。槐树精变身人类，不仅要学做人，还要带崽子，还要忙着给自己找对象最重要的是，为什么自己本体那个花坛要拆迁啊啊啊！哭唧唧走上赚钱买地的奋斗路。新书楚河记事求支持。已有完结文青诡记事，丁薇记事孔方世界。谢谢大家的支持，让我们做言情界的泥石流吧！...
飞剑问道
在这个世界，有狐仙河神水怪大妖，也有求长生的修行者。修行者们，开法眼，可看妖魔鬼怪。炼一口飞剑，可千里杀敌。千里眼顺风耳，更可探查四方。秦府二公子‘秦云’，便是一位修行者...
猎美玉龙
看书名就知道，我们的猪脚究竟要干什么！请耐心看下去，你不会失望的！京华市委书记的儿子荆天，16岁，仗着老子是京华市的一把手，在学校里是个问题学生，回到家却乖的不得了，这个两面少年，无意中从一枚祖传古戒中得到一种神奇的功法，从此之后，他的人生，发生了巨大的变化。学习成绩陡然上升，少女少妇看到他就美眸放光，将市委大院里的RQ收了之后，他便将魔爪伸向了校园，伸向了整个京华市的各个部门，只要他见到的美女，就想方设法归于自己麾下，邪恶而轻松的猎美之旅，充满着令人拍案的奇妙遭遇，是艳遇还是刻意追求？敬请期待...