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掌柜的生怕王笑笑反悔,立马找来人立字据。
掌柜的看着手里新鲜出炉的字据,笑得合不拢嘴,开口道:’‘姑娘,在下姓黄,名有才,不知姑娘叫什么啊’‘。
王笑笑直接了当的说道:’‘民女王笑笑,青山村人’‘。王笑笑率直的样子,让黄掌柜的赞不绝口,非得拉着王笑笑喝一杯。
王笑笑直接拒绝,’‘黄大哥,厨房在什么地方,我先将菜谱教了’‘,王笑笑赶紧换了一个话题。
’‘对,还有菜谱,看我这脑子’‘
王笑笑感觉自己找错了人,开始后悔了。
来到厨房,王笑笑看着现有的食材,准备做一个毛血旺和红烧肉。
王笑笑先将猪五花肉,切成大块,然后焯水。
’‘焯水的目的,是将肉中的血水和杂质去除,有去腥的作用’‘,王笑笑将每一步的注意事项都说了出来。
焯好水的猪肉捞出,然后起锅烧油,炒糖色,然后将肉倒入锅中,快速翻炒,使肉块均匀的裹上肉色。
炒的差不多以后,加入提前准备好的香料,最后就是加水炖煮。这边的肉炖着,王笑笑将毛血旺的食材准备着,有什么放什么,放在滚烫的红油中煮,最后放上麻椒,浇上热油,香味扑鼻啊。
将毛血旺盛出,这边的红烧肉也差不多了,王笑笑往灶炉里又放了点柴火,火势突然间变大了,然后就开始大火收汁。最后撒上绿油油的葱花,美味的红烧肉就做好了。
黄有才看着眼前的菜,不由得吞了下口水。
王笑笑刚才专注于做菜,没有发现身后的人都张着嘴巴看着自己。
王笑笑将筷子递到黄有才手里,示意他尝尝。
黄有才接过筷子,先夹起一块红烧肉,肉上麦裹满汤汁,入口即化,黄有才还没嚼几口就咽了下去。
然后黄有才夹起一块毛血旺中的肉,’‘好辣,好辣’‘,黄有才辣的嘶溜嘶溜的,还不舍得将菜吐出来。
’‘好好吃啊,王姑娘’‘,黄有才瞬间感觉自己捡到了宝贝。
’‘这两道菜的制作过程就是这个样子,师傅可以多做几次,如果有不了解的地方,可以随时问我。黄掌柜,我就先告辞了’‘,王笑笑见任务完成的差不多了,就走了。
黄有才将人送到门口,等王笑笑走远,立马回到厨房,看着两盘菜让做饭的厨子快吃完了,立马从人群中挤过去,将菜护在怀里。
仗着自己的老板,和其他人抢吃的。结果其他人相互看了一眼,出来两个壮汉将黄有才架了出去,把房门锁上,一系列动作可谓是行云流水。
黄有才在外面用力的敲打着门,也没有一个人搭理。
黄有才生气的对身边的随从说道:’‘把这些人都赶出去,现在连老板的话都不听了’‘,说完就开始委屈的向随从吐槽。
随从看着眼前又开始犯病的黄有才,一脸无奈。在外人的眼里,黄有才是一个心狠手辣的人,做事雷厉风行,但是黄有才本质上是一个极其幼稚,还有些孩子气的人。和他相处的时间长了,就都不怕他了。
这不,黄宝宝正在地上画圈圈诅咒别人。
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