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第33章 谁是阿姨(第1页)

一天的工作下来,小雨觉得身心疲惫,每天的工作量本来就很大了,还要被客人刁难,最后还被凤姐骂了一顿,小雨拖着疲惫的身躯回到宿舍,只见丽丽躺在床上打电话。小雨也想给夏天打个电话,想知道他在学校吃得好,住得习惯吗?学习都跟得上吗?可是看到自己这副模样,工作也不顺利,还是等过段时间再打吧。

看丽丽打完了电话,小雨硬是逼自己挤出一丝微笑,说:“丽姐,你一天工作下来不累吗?”丽丽抬头看了看小雨,说:“嗨,我刚出来工作的时候,也跟你现在差不多,累得饭都吃不下,有时候觉得客人太难伺候了,但是没办法,谁让我们做的是服务行业,客人就是上帝,错的也是对的。”丽丽瞥了一眼小雨,看她垂头丧气的,继续说:“嗨,你算好的啦。至少还有人教你,像我,刚来的时候,一个人都没有,只能靠自己摸索,什么事都自己扛,以前凤姐也很忙,顾不上我。现在,你有啥不懂都可以问我,我一定会教你的。反正做我们这行的,一定要懂礼貌,礼貌用语常挂嘴边,“叔叔阿姨,大哥大姐”这些称呼会拉近关系,适当的时候要用起来。客人进来的时候说“你好,欢迎光临”,临走的时候可以说“谢谢光临,慢走。”记住一点,多用礼貌用语,多微笑。”

小雨听了又打起了一点精神,跟丽丽道了谢谢便去洗澡了。温热的水洒落在身上,缓解了一天的疲惫,今天发生的事情一幕一幕的在小雨的脑海里回放着。她有个习惯,吾日三省吾身,结束一天的工作之后,都会反省今天做得好和做得不好的地方。自己明明很卖力的在搞卫生,但是凤姐却看不到,丽丽偷了那么久的懒,就擦了一张桌子,拖了一下地板,却得到老板的表扬。好像有哪里不对,如果我坚持没有把拖把给她,或许凤姐看到的就是我在勤勤奋奋的拖地了。以后得多注意一下,总感觉丽丽不像表面那么和善,在宿舍凶巴巴的,在饭馆就变得温柔可人。

几天下来,小雨对工作越来越熟练了,很快就能引导客人点餐并推荐一些菜式,工作得心应手,虽然身体上还是很累,但是至少心灵上是开心的。这天是周末,来吃饭的人特别多,还没到六点,饭馆就爆满了,还拿了两张备用桌子,摆在门前的空地上,还占用了一点人行道。小雨刚把桌子收拾干净,又迎来了一桌客人,有男有女,看上去像四十岁左右的年纪,都穿着得挺端庄的,看来是有消费能力的人。小雨一边打量着,一边拿餐牌给客人点单。一个高个子男人点好了单,拿给旁边的女士看了看,改了一下,就直接给小雨下单了。他们点了八菜一汤,都是些比较昂贵的菜式,一张单下来至少得800块。小雨看着手写出来的菜单,突然来了劲,虽然不管客人点多少单,消费了多少钱,自己的工资也是固定的,但是能接到大单,也是值得高兴的事情,说明自己的服务能力也在不断的提高。

饭馆外面还有人在排队等位,眼看着这桌快吃完了,于是小雨走到一个女士旁边,伸出五指,指了指上面的一道只剩下骨头的清蒸海鲈鱼,问:“阿姨,请问这道菜可以撤了吗?”迟迟没等到答复,小雨又重复了一遍。女士双手环抱在胸前,抬头白了一眼,“你说谁是阿姨呢?”小雨吓得不敢作声,默默的退了一步,垂下了手臂。女士直接站了起来,大吼,“问你呢?说话呀?谁是阿姨?懂不懂礼貌,我是阿姨吗?”这一吼,引得大厅所有人都抬头看向小雨,大家都安静了,安静的让小雨不敢用力呼吸。小雨哪见过这么大的场面,这么多人的目光看着自己,感觉如芒在背,小雨低着头,眼泪在眼眶里打转,对着女士说:“女士,对不起,是我说错话了,请您大人有大量,原谅我的过失。”

这时,凤姐过来了。露出了职业的笑容,双手按在小腹前,头部微微向前倾,说道:“不好意思,我是这里的老板。刚刚我在门口,不知道这里具体发生了什么事情。但是不管是什么事情,让我们的客人不满意,就是我们的不对,我在这里跟大家赔礼道歉。”女士不依不饶,大吼:“切,道歉有用,要警察干什么?”

“您好,请问是哪方面让您觉得不满意呢?我们一定会改进的。”凤姐见过大场面的人,就是不一样,临危不惧。

“这个人是新来的吧?你们有没有岗前培训的?她太不懂规矩了,竟然喊我阿姨,我这么年轻貌美,能叫阿姨吗?懂不懂尊重人的?”女士抬手指着小雨怒骂。

“对不起,这位女士,是我们员工的错,这样吧,我给你们打个九折,算是给大家赔礼道歉了。让大家不愉快,是我们饭馆的过失,我诚心的向你们道歉。”凤姐依然脸部改色的说。

“九折,你这打发乞丐呢?我们也不差钱,我们要的是合理的道歉。一声声的阿姨,对我的心灵造成了不可磨灭的伤害。你刚才喊了几句阿姨,两句对吧,一句1000块,今天没有这个赔偿,我们是不走了。”女士指着小雨说。

凤姐只想让他们赶紧走,在这里耗着只会耽误了饭馆的营业,他们不走,别人也不能进来吃饭。于是,凤姐说:“这样吧,我给你们打八折,这件事就算过了吧。大家都不容易,互相体谅一下。”

女士坚持要赔偿2000块钱,但是这是不可能赔的,只是喊了一声她不喜欢听的称呼,就要讹人2000块钱,这很明显就是讹人,况且她都四十多了,叫阿姨也合情合理。大家互相僵持不下,最后凤姐报了警,让警察来处理。

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