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第38章 香喷喷的大杂烩(第2页)

怀里小女娃开心得,又流口水了。

中午,一家子简单吃了午饭,林骁辰就把五花肉还有瘦肉腌了。

腌完肉后,林骁辰去了后院菜园,把能吃的白萝卜,胡萝卜,白菜,拔了一堆,准备腌着吃。

夫妻俩前几天已经腌制了一部分,各种能会做的口味都腌了一点。

纯酸的,还有酸辣的,酸甜辣的都有。

平时菜园里种多得吃不完的,不是拿点给老丈人家,就是把能晒干的都晒干了。

比如茄子,清洗切片或者切条,清洗再用水泡几分钟,晒干的茄子短时间是不会坏的。

茄子干用来炒辣椒,炒五花肉,嘎嘎香。

陈小妹把闺女放床上,叮嘱小石头照看好。

夫妻俩把白萝卜,胡萝卜,白菜清洗干净,放到筐子或者笸箩上面沥干水分。

沥干水分后两人就开始切片,切块或切条。

调料腌制,再装入干净的坛子,最后密封。

看着简单,实则事情挺多的。

弄好家里就大大小小十几个坛子,叠摆在一起,很是整齐。

这也是林骁辰夫妻事多,平常人家就两三个大缸就搞定了。

所以刚开始第一年,张翠还过来帮忙,后面腌菜时候都不爱来。

“呵呵,每次腌萝卜和白菜这些,就想起娘骂我们。”

陈小妹不知道想到什么,眉开眼笑道。

“嗯?哦,还别说,娘嫌我们事多,哈哈,不过它是真的好吃啊。”

林骁辰也反应过来,手上的动作不禁慢了一拍。

“嗯嗯,可以多种选择,各种口味,不管搭配什么主食都好吃。”

想到什么后,陈小妹感觉手脚更有力气了,一番动作行流如水。

林骁辰表示认同,别看丈母娘口头嫌弃,但送点过去,她手上接过去的速度可不慢。

“铛铛,砰砰...”一番过后。

忙完已经是下午4点了,林骁辰就让媳妇歇着去了。

开始准备晚饭了。

今天家家户户厨房都早早炊烟袅袅,就看谁家香味脱颖而出了。

猪肚清洗几遍,切成大指姆差不多的大小;猪尾巴和猪排骨,斩成一小节;猪大骨砍块。

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