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蔬菜都是现吃现去地里拔,鸡鸭也是现炖现杀,都新鲜着呢!
买来的肉和排骨也都冻在冰柜里,最多两天,你二虎叔就去镇上买一次,也都新鲜着呢!
鱼虾都是活的,游客指哪个咱给他做哪个?
食品卫生绝对没问题,咱们自己也在餐厅吃饭,和游客们吃的都是一样的饭食。”
陈红这才放了心,大家都是实诚人,不会坑客宰客。
她只是担心,几位老人节俭了一辈子,别再舍不得剩菜剩饭,吃了生病,也会给餐厅的食品卫生带来隐患。
既然几位老人都很重视这件事,那她就彻底不管了!
只要这样诚信经营,以后的客源肯定不愁,大家的收入提高了,也会更加舍得投入,良性循环是最好的经营模式。
等客人都吃完饭,他们才坐下开饭。中午餐厅里的剩菜剩饭并不多,只有两盘香煎带鱼和红烧鲅鱼。
其他的菜都被游客们打完了,郭婶和二虎婶又去厨房炖了锅白菜豆腐肉片,拌了个海蛰黄瓜,炒了盘土豆丝,和西红柿炒鸡蛋。
陈红一看这菜也太简单了,加上她们娘俩中午一共十个人,才六个菜,荤菜又少。
陈红去墙角找出来一个行李箱,打开行李箱,拿出从北京买回来的酱肘子,去厨房切片装盘端出来。
又提出来一盒二锅头,拿出一瓶打开,分别给村长叔老两口和二虎叔老两口倒上一杯,
“叔婶,你们尝尝我和于洋从北京给你们带回来的好酒好肉。
听北京人说味道可好了,这酱肘子据说还是慈禧太后吃过的。
三位嫂子,弟媳要是能喝白酒,自己拿个杯子倒点尝尝!都别客气!”
村长一听乐了,端起酒杯,先和二虎叔碰了一下,
“来二虎,咱俩也尝尝北京的二锅头,早就听说这酒可带劲了。
是中国最好的白酒,这酒你喝了能壮胆,原子弹来了你都不躲!”
二虎叔:“本来也躲不过啊!”
这对话太有趣了,大家听了忍不住大笑。
陈红问村长:“叔,我记得这话好像是一位演员说的吧,你打哪听来的?”
村长嘿嘿直笑:“就是你说的那位演员,听了他的话,我才记住了这种北京二锅头!”
郭婶:“以后可别心心念念记着了,这回终于喝上了!”
喝完一杯二锅头,又夹了一筷子酱肘子,仔细品尝了一会儿。
这才发表评论:“这个北京二锅头劲挺大的,确实上头能壮胆。
但是真要说好喝,比咱们山东的白酒还真是差远了。
东北虎,西北狼,喝不过山东小绵羊。
咱山东市市有酒厂,县县飘酒香的地方。
景芝酒,兰陵王,即墨老酒,景阳岗。古贝春,云门春,孔府家酒,浮来春。
泰山,花冠,扳倒井,黄河龙酒琅琊台。尧王,温和,百脉泉,天地缘酒,趵突泉。
白酒不喝,你就喝红酒,烟台张裕有葡萄。
实在不爱你喝啤的,青岛生啤论提的。”
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