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土豆片煮熟捞出过凉水,接着锅里倒入油,把腊肠倒进去煎至两面金黄,等味道差不多散发出来了,又倒入辣椒。
闷上盖子五分钟后,倒入土豆,再继续翻炒,为了让菜品的味道好,楚桑宁还加了两勺酱油和半勺糖。
几个人看到糖的那一刻,心里都绝望了,不敢想象这个饭菜该有多难吃。
大娘们你看看我我看看你的,彼此都不说话,早知道现在刚才就不应该收楚桑宁的瓜子奶糖,现在好了,珍贵的腊肠让她给做坏了。
人家是团长外甥女,她们这些做饭的也不好说什么,无声的叹着气,想着一会儿该怎么改味道。
谁料锅盖掀开,味道完全不是她们想的那样,楚桑宁又翻炒了两下,看着几双明亮好奇的大眼睛。
她迟疑的问道:“大娘,你们.....有谁想先尝尝味道不?”
大家都想尝,一口腊肉的香甜配土豆片的软糯,简直是太好吃了,几个大娘对此赞不绝口。
“桑宁,你做饭真好吃,哎呦这是什么做法,我头一次吃咸口菜还能放糖的。”
糖其实是提味的,不过大部分人都不会放糖,会觉得味道怪怪的,楚桑宁也只是尝试一把,没想到一次成功。
旁边做饭的老头正在准备最后一个鸡蛋羹,看着旁边热热闹闹的场景,拉不下脸尝一个,只好逼着自己收回眼神,继续做饭。
小青菜的话,楚桑宁想和蘑菇一起炒,谁料部队食堂也没有蘑菇,她想来想去,赶紧单单炒一个青菜有些敷衍。
问道:“大娘,咱们晌午喝汤吗?”
“没时间做,都是喝水。”
楚桑宁去后厨放东西的地方转了一圈,发现一个篮子用白色的毛巾盖着,她掀开一看发现是豆腐。
不过这碎的是不是有些太厉害了,直接从豆腐变成豆腐块了。
“大娘,这些豆腐有用吗,没用的话我弄个青菜豆腐汤。”
得知豆腐没用,楚桑宁把小青菜洗干净切块,起锅烧油,等油热了把豆腐倒进去煎一下。
看到楚桑宁这么浪费油,老头的手都在哆嗦,要是照她这个吃法,不出俩月,食堂里的油就会没了。
楚桑宁可不知道旁边老头心疼的想上来抢夺自己的铲子,等豆腐煎好后,倒入清水大火煮开。
锅里开始沸腾后,倒入盘子里切好的青菜,加一点点的盐和味精,不多时厨房里的人都闻到一股清香的味道。
而楚桑宁也凭一菜一汤彻底收服了厨房里的大娘们,连大厨老头都没说什么,做完饭呆在一边闷闷不乐。
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