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第14章（第2页）

「不错。」

「那为什么，还要冬吃萝卜夏吃姜啊，」冬季，农户常吃的两种蔬菜，就是萝卜和白菜，她问，「冬天寒冷，萝卜又属寒凉之物啊，为什么冬天吃萝卜还好？」

「冬季阳气在里，胃中烦热，吃萝卜可以清解积热。」

「这样啊。」

吴大厨接着说：「另一种，就是搭配同样大热之物的姜，可散火祛湿。」

「搭配豆腐的话……」

前堂又报：「羊肉豆腐汤！」

「嘿，说来就来。好嘞！」

「这羊肉豆腐汤，是个好汤，补脾益胃丶清热润燥。」

「有些食材，搭配起来，就是膳食啊，比吃药还好。是药嘛，总有三分毒。哪有粮食健康。」

他再次忙碌起来。红叶也没闲着。

等到羊肉豆腐汤做好，赵石头来端盘时，吴大厨嘱咐说：「需告诫客官，此汤，万不可加醋食用。」

赵石头应下，出去了，红叶奇道：「为什么不能加醋啊？」

「羊肉同醋食伤心啊。」

「伤心？难道吃了还心情不好，伤心落泪？」

吴大厨听得哈哈笑：「是伤人心脏。羊肉大热，醋乃甘温，与酒性相近，两物同食，易生火动血。」

「那岂不是，酒也要少饮。」

吴大厨：「这个，或许吧。我师傅未曾教过我，我也未曾试过。」

原来吴大厨也有师傅啊。也是，谁生来就会呢，本事，都是学来的。

一天下来，红叶感觉这一天学的比起一段时间还多。

她走出厨房往街上看，发现行人匆匆，天气阴沉。

李大娘把大家聚在一起说：「看着天想要下雨了。如果明天有雨，你们就不必来了，在家歇着。雨天客人少，不工作的。」然后散了。

红叶捧着破罐子，三包油纸包，并没有回家。

她今天还拿着昨天剩下的二十几文钱，想买些粗粮。但拿着这些东西，两只手都没有闲。

她来到粮店，把手中的东西放到门前角落，走了进去。

粮店内的粮食分门别类的放在木桶内，红叶一一看了，有白米丶粗米丶糙米丶小米丶高粱丶小麦丶面粉丶黄豆等。

高粱价格最低，但红叶最近在饭店吃惯了白米白面，让她再回头吃这个，她还真的接受不了了。

高粱，是真的难吃啊。

由俭入奢易，由奢入俭难。

红叶最后选择了价格稍微便宜的糙米。糙米，就是那些外壳之外都保留的全谷粒，与精良的白米是无法比较的，口感也不是很好。

红叶把二十五文钱全买了粗米，也仅得小半袋。

买好，拿起之前放在外面的，试了几次，终于找到怎么好拿着回去的方法，才蹒跚的回了家。

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