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五六月的水果,其实已经很多了。
什么草莓荔枝、芒果、红香蕉、樱桃番茄、李子、西瓜、桃、香瓜、柠檬......都可以吃了。
但是在农村,最常见的水果,应该就是桑葚了。
这也是小时候,欧歌他们吃得最多的水果,也是最好吃的水果。
吃得最多的水果很好说,因为在农村,其他的果树可能没有,或者很少,也就橘子树可能会多一点,其他的,什么李子,梨树,桃树,一般都只有一两颗。
但是桑树不一样,因为农村要养蚕,所以,桑树很多。
而且,桑树也不大,不占地方,同时,也很好养活,不用过多的管理。
当然,这并不意味着,桑树就不打理。
相反,几乎每年,都会给桑树修枝,倒不是大家觉得,这样桑树来年可以长得更好。
而是因为,在农村桑条也是最好的柴火之一。
欧歌记得,过去,每年冬天的时候,屋檐下,几乎都会堆满桑树条。一捆一捆的,很好烧,也耐烧。
所以,在农村,你可以看到,几乎每一条田坎上,都能找到至少一棵桑树。
所以,桑葚自然就成了最常见,吃得最多的水果了。
而且,桑葚这东西,也的确好吃,其他的橘子,李子,或者桃子,李子等等,可能会出现酸,不甜,口感不好的情况,桑葚却是很少出现这种情况。
反正以前小的时候,欧歌觉得,每一株桑树上的桑葚都很好吃,很甜。
以前小的时候,从村里到镇上,欧歌真的是走一路吃一路。
甚至,吃不了还兜着走。
欧歌记得,以前在现在新村儿附近,有一棵桑树,上面结的桑葚尤为好吃,又大又紫,还很香甜。
欧歌觉得不能这么放过,所以,他吃了还不出气,还将两个荷包都装得鼓鼓的。
以至于等走到镇上的时候,两条大腿的裤子都被染成紫色了。
不只是那里的桑葚好吃,老房子这里,门口堰塘和荷花池交界的地方,其实也有一株桑树,上面的桑葚也很好吃。
欧歌现在摘的桑葚,就是从那里摘取的。
其实,桑树不只是桑葚好吃,还有桑叶,这东西以前基本上都是用来喂蚕的,不过,现在农村却是很少喂养了。
欧歌记得,以前每年婆婆爷爷,外公外婆,都会在堂屋之中摆上一个木架子,起码有六七层。
每一层,都可以放一个两人合抱的大簸箕,里面铺满了桑叶和蚕。
密密麻麻的,咀嚼起来,沙沙沙的声音还不小。
有密集恐惧症的人看了,恐怕还会起鸡皮疙瘩。
对此,欧歌倒也还好。只要不盯着看,不去收拾,只要将桑叶撒上去就可以了。
不过,现在很多人都将桑叶当茶喝,就和荷叶一样泡水。
和荷叶减肥的效果不一样,桑叶泡水,却是有疏散风热、清肺润燥、清肝明目的效果。
这效果其实也不错,完全可以当做川贝枇杷膏和冰糖雪梨来用。
但是相比荷叶泡水,显然就没有那么受欢迎了,便是欧歌自己,也不想用。
不过,相比桑葚,桑叶,桑树最值钱的还是桑黄。
所谓桑黄,其实就是桑树上的黑色疙瘩。
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