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第十九章 那就再做一碗（第2页）

“这色泽，这粗细程度，喇家先民吃的面条和我们现在的也没啥区别啊！”

“老孔，老孔，这是用啥农作物做的，小麦吗？”

七嘴八舌的惊叹之言，再夹杂着几句疑问，在孔文建的耳边不断响起。

对于如此“热情”的同行们，孔文建也只好挑些重要的回答。

“嗯，这是面条。”

“而且还是很特别的面条，根据中科院的专家鉴定，这是用粟和黍制作而成的，并不是我们常见的小麦面条。”

只是，让孔文建没想到的是，他此话一出，这些围绕着手机上的实物图看个没完的同行们，一下子就炸开了锅。

“嗯？用小米做的？！”

“这怎么可能？”

“老孔，你没搞错吧，小米面粉的粘性很差，怎么可能可以做出这么长的面条？”

“不是吧，就连现在，小米面条也很难见到，更别提四千年前的古人了，他们怎么可能有这个手艺？”

“这会不会不是面条，而是什么和面条相似的食物，只是因为埋在地下几千年，部分物质分解了，剩下的这部分恰好看起来像面条？”

说实话，对于四千年前的古人就曾经做出过面条这件事，大家本就抱有很大怀疑。

面条中东起源论和意大利起源论，在此世所有研究历史、考古和普通人脑海里已经存在了上百年了。

不管是哪派人，争论的重点都是在到底意大利是面条起源国，还是中东地区才是起源地。

现在喇家遗址突然出现一碗“面条”，已经够让人震惊的了。

结果这碗面还不是用小麦做的，而是用粘性极差的小米做的，这就更让人难以接受了。

各种质疑声，如潮水一般涌向了孔文建。

大家都是搞考古的，都是搞科研工作的。

倒也不是什么迂腐或者无理取闹之人，拿出的都是令人信服的质疑理由。

他们的质疑也确实质疑到点上了。

现代人，在没有小麦面粉的帮助下，都很难将粘性极差的小米，手工做成面条。

史前文明的先民，凭什么能做到？

比起相信喇家先民在四千年前做出了面条。

他们更愿意相信，这玩意其实不是面条，而是碰巧遗留物像面条。

比如这玩意原本其实是用煮熟的小米砸成的米饼，只是大部分都风化了，剩下一些藕断丝连的遗留物，才看起来像面条而已。

听到众人不绝于耳的质疑声。

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