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第481章 钓鱼佬永不空军陈燕 感谢燕京卫视的老铁送的助攻求订阅（第2页）
又累又饿的时候，还是吃碳水比较有饱腹感。
林旭笑着问道：
“你是不是在那拍视频被认出了，所以才这么送？”
“好像不是，塘主不怎么玩手机，又是种菜又是养鸡养鱼，挺忙的……不过今天生意不错，我们刚过去没多久，人就快坐满了。”
从市场价格来说，沉宝宝和大姨子的渔获换这几只大公鸡倒也不亏，真是还有些赚，因为这几只大公鸡，就算去市场买，每只也得一百元以上。
要是纯散养鸡的话，价格甚至还会更贵。
因为农家散养鸡的味道，是三黄鸡白条鸡白羽鸡等食材完全无法比拟的，不仅香，而且肉质紧实，口感劲道。
靠一个鱼塘，救活一家养鸡场……林旭觉得回头可以去看看，这种钓不上鱼就送鸡，绝不让人空军的做法，太让钓鱼老们感动了。
钓鱼最怕的就是空军，所以没钓上鱼的时候，大家或者挖点野菜，或者摘点野果，尽量不让自己空手回去。
但那个鱼塘空军就送鸡的做法，保住了钓鱼老的脸面。
这种情况下，大家肯定喜欢去啊。
“下次不忙了我跟你一块儿去，感受一下冬天钓鱼的快乐。”
沉佳悦一听便满脸欣喜的说道：
“好呀好呀，那老板还说，鸡送完了就送鸭子，还要把他们自己养的猪宰杀了，要是咱赶巧的话，还能吃上杀猪菜呢。”
哟？
这是不过了吗？
林旭觉得那位鱼塘老板真挺有意思的。
“林旭，这几只鸡准备怎么做啊？”
郭星海从厨房出来，脸上带着好奇的表情。
鸡很肥，很壮，让每个厨师见到都有种烹制菜肴的冲动，但具体怎么做，还得让老板决定，毕竟这不是后厨采购的食材，而是老板娘带来的。
林旭说道：
“宰杀了你们看着摆弄吧，反正这种散养鸡怎么吃都好吃……对了，收拾出来的鸡杂别扔，等会儿我用剁椒做成酸辣鸡杂。”
“行，那我们可就发挥了啊。”
郭星海进去后，沉佳悦问道：
“旭宝，你不是打算教我用空气炸锅做炸鸡吗？这大公鸡行不行啊？”
行不行？
这肯定是行的啊，只不过这么大的鸡，想做熟估计挺有难度。
不过想想沉宝宝新买的那个超大号空气、电热两用烤箱，觉得可以试试，反正就算不熟，大不了剁成鸡块重新烤嘛。
只要把鸡肉腌透，剩下的事情就好办多了。
林旭说道：
“你要想学那我就教你，反正也不难。”
“学呀，肯定学！”
“那今天下午就没法吃了，估计得晚上才行。”
要做炸鸡，得先进行腌制，把鸡腌透了才能放进锅里用空气炸锅炸制，而腌制的时间，至少得四小时以上。
“行呀，正好晚上让咱妈尝尝我做的炸鸡。”
林旭来到厨房，看到车仔正和两个帮厨忙着给公鸡去毛。
这些公鸡已经宰杀放血，不过鸡毛还没褪，内脏也没清理出来，需要重新进行收拾。
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