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第506章 腊八蒜没有正不正宗只有好不好吃齐思明的拜师宴求订阅（第3页）

林旭笑着说道：

“老陈醋颜色太重，而且熏制类的陈醋还容易太湖味，所以不建议用，至于香醋，酸味太轻，单独使用容易变质，白醋酸味重，做出来的腊八蒜酸味会很浓郁，而且没有醋香味的。”

说完这些，林旭又着重介绍了一下大红浙醋：

“大红浙醋主要是用来上色用的，一般情况下，调脆皮水会用到这种醋，酸味比较澹，不太适合用来做腌制类食材。”

当然，这只是说不适合，你要非得硬着头去泡，做出来的腊八蒜自然也能吃，只不过相对于米醋来说，口感和卖相上会差点意思。

林旭说完，看了看旁边墙上挂着的钟表，冲沉佳悦说道：

“我得去参加拜师宴了，你准备干嘛去？”

“带墩墩买手表，薅羊毛这种事儿，我是很积极哒。”

“行，别挑太贵的。”

林旭对手表之类的没兴趣，他收拾一下，随即跟魏乾打了个招呼，便换上羽绒服，拿着车钥匙匆匆下楼，驱车离开了迎春街。

原本元旦前就要开始的拜师宴，因为牵扯到了齐振涛的师门，所以拜师宴也往后推迟很多天。

这些天里，大师兄贺家顺面临着很大的压力，那些被逐出师门的人，有找行业前辈说情的，有卖惨想让师兄再给一次机会的，还有人甚至直接威胁。

贺家顺不仅顶住了压力，还坚定了把害群之马清理出去的念头。

他这种忠厚长者，要一直卖惨说软话，或许还有一线生机，你要直接威胁，那算选错了道路。

开车七拐八拐的，林旭来到前门附近。

把车在门口的停车位上停好，他根据谢保民发来的定位，推开了一家老字号饭店的大门。

刚进去，他就看到了师兄谢保民和老戴，两人这会儿正抓着巴旦木吃呢。

“师兄，你不是说准备了礼物吗？礼物呢？”

“已经送进去了，这种拜师宴走的是形式，不管送点心还是别的，都无所谓，反正今天咱是看戏的。”

谢保民很有看戏的派头，不仅吃着小零食，腋下还夹着一个保温杯，一副老干部的做派。

戴建利见旁边放着一盘南瓜子，抬手抓一把塞进了衣兜里。

等会儿万一要围观看戏，手中没有一把瓜子多少会差点意思，看戏嘛，就得嗑嗑瓜子喝喝茶，这样的惬意才配得上吃瓜的场面。

林旭抓着巴旦木，剥开外壳，将果仁送进嘴里：

“等会儿不会有人找麻烦吧？”

鉴于上次程建设拜师，齐振涛的师门就差点搞事，最终被贺家顺反戈一击，这才扭转乾坤。

要是今天那些被逐出师门的来闹事，估计有贺家顺头疼的。

谢保民笑着说道：

“为了防止他们闹事，中华烹饪协会已经剥夺了那些人的所有名誉，没有了头衔，他们想闹也闹不起来……再说今天邱邱的大伯在，这老头儿脾气可不咋……”

正说着，门外走进一个拿着拐杖的老头儿，他精神矍铄，走路虎虎生风，手中的拐杖仿佛不是辅助走路的，而像是拿着一件兵器。

见到这老头，谢保民赶紧打招呼：

“邱伯好。”

来的这位就是淮扬菜大师邱耀祖，浑身上下带着那种不怒自威的劲儿。

其实光从名字上就能看出来，邱耀祖背负着光宗耀祖的家族使命，估计从不敢懈怠。

邱耀祖看着谢保民哼了一声，又斜愣了老戴一眼，这才把目光对准了林旭。

见到林旭，这位老人的表情终于缓和了下来：

“小旭，少跟这俩王八蛋在一块儿，整天憋不出一点儿好事。”

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