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第618章 一款连墩墩都痴迷不已的美食乳饼制作火夹菜求订阅（第3页）
沈佳悦抬手揉了揉小家伙的脑袋，但墩墩却丝毫不配合，眼中只有林旭端着的乳饼。
摆上小餐桌，放好盘子，它立马一头扎进去，张开血盆小口，伸出猩红的小舌头，化身猪咪，开始忘我的进食。
看小动物吃饭是很治愈的。
尤其是它们吃得很开心的时候，会让人不自觉生出一种被需要被依赖的感觉，父母经常一脸欣慰的看孩子吃饭，大概也是这种心理。
这幅吃相，把沈佳悦这个老母亲都看馋了。
“乳饼真这么美味吗？旭宝你等会儿能不能给我做点啊，我想尝尝。”
“行啊，没问题，等会儿上楼我给你煎几片。”
乳饼的做法很多，蒸炒煎炸烩汆熘，全都可以，刚做好的甚至可以直接切片蘸着椒盐或者别的蘸料食用。
但这种冷藏好多天的还是算了。
安全起见，还得做熟才行。
沈佳悦咬着吸管咕噜噜的喝了一大口：
“多做点，我跟云姐甜甜都尝尝，要是好吃就在群里放毒诱惑一下燕宝。”
“好的。”
林旭答应一声，直接上楼去了。
来到厨房，他洗洗手，将之前切剩下的乳饼拿过来，切成稍微厚一点的片，接着架上平底锅，锅底抹一点点食用油。
乳饼属于高蛋白高油脂的食物，不用太多油，否则吃起来会很油腻。
油烧热，将乳饼一片片下进锅里，调成中火慢慢煎着。
很快，一股诱人的奶香味就从锅里飘散出来，香味中还夹杂着乳饼被煎焦的那种浓郁香味，闻起来让人心里很舒坦。
等底面煎到焦黄，再翻到另一面，这时候，往锅里稍稍加一点水，用生煎包的方式继续煎另一面。
加水是为了让乳饼口感更嫩，熟得也更透一些。
但水的量不能太多，最好两三分钟就能把水咕嘟干，让锅底剩余的油脂将底部重新煎到焦黄。
这样就算是做好了。
两面全都变得焦黄时，林旭盛到盘子里，然后捏着大粒海盐均匀的洒在乳饼上面，再撒一层焙香的花椒碎。
等他端着盘子来到楼下，才发现墩墩已经吃完，这会儿正两眼炯炯有神的看着自己手中的盘子。
这……
“吃完啦？”
沈佳悦说道：
“不仅吃完了，还喵喵叫个不停，完全没吃饱。”
乖乖嘞，你这只小家伙不会是白族人吧？
对乳饼居然这么来劲，之前吃肉也没这么迫切过啊。
林旭把盘子递给沈佳悦说道：
“你们仨吃吧，我上去再给墩墩弄点吃的。”
再穷不能穷教育，再苦不能苦孩子。
既然小家伙想吃，怎么也得让它吃饱啊。
林旭上楼后，沈佳悦端着盘子让墩墩闻了闻：
“宝贝你不能吃这个，放调料了的，而且还好油腻。”
她把盘子放在服务台上，宋甜甜从旁边的抽屉里拿了三双一次性筷子出来。
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