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第702章 沈佳悦 吼吼烹饪的核心技术已经被我掌握（第3页）

“嚯，这么多粤菜啊，在北方就这么受欢迎，这要回头去羊城开家分店，还不到把羊城的酒店吊起来打……哦我忘了，老郭你家的酒店也在羊城，那没事，回头让小旭去香江开分店，不用去羊城。”

郭继昌：“……”

我算看出来了，老何你这次过来不是蹭老邱的饭就是埋汰我，这明显是过来煽风点火的啊。

为了防止这老头再咧咧出什么过分的话，郭继昌说道：

“老何，这两天我打算跟小旭拍点烹饪相关的视频，你要没啥事儿咱就一块儿拍吧，让大认识认识一号楼的老大。”

一听这话，何广昌立马变得喜笑颜开。

他等了半天，就是等俩老头邀请自己跟林旭拍摄视频呢，现在铺垫半天，总算达成了满意的结果。

自从前两天看老邱和林旭一块儿拍视频，就一直念着这回事。

没多久，耿立山他们也到了。

大家寒暄一会儿，一起去楼上的宴会厅，等服务员端来卤味和一些凉菜后，大家举起筷子开始品尝。

楼下，郭星海在厨房里跟大家打着招呼，林旭则在灶台前，开始做菜。

一道道的菜品做出来，端到楼上让大家品尝。

旁边的小厨房里，沈佳悦挽起袖子，看着车仔送来的一小包红脆粒问道：

“这就是可以炸的小颗粒吗？”

“这个叫红脆粒，一般做红色油炸类菜品时黏在外面，应该就是老板今天用的食材。”

刚刚回到店里，沈佳悦闲着没事，打算自己动手做菜，反正难度不大，只要有那种小颗粒就完全可以做出以假乱真的荔枝菜。

所以她便让车仔去仓库拿了一包。

但因为不知道名字，所以连说带比划的形容好一会儿，还拿出之前拍的荔枝鱼球照片给车仔看。

现在见到这些红色小颗粒，沈佳悦立马有种小颗粒在手，天下我有的感觉。

她知道自己基本功不行，所以没有直接动手做，而是让后厨那边准备了一些做馄饨用的肉馅。

鲜猪肉配上虾泥以及莲藕碎，混合在一起，再加点淀粉滚成小球球，就成了一个个的肉丸。

把肉丸放在红脆粒上面滚动一下，让人真假难辨的荔枝这不就有了嘛。

为了让卖相更好，在粘红脆粒之前，沈佳悦还特意用手多搓了几下，搓成了标准的小圆球。

这样的肉丸别说吃了，哪怕光看卖相呢，也让人特别有食欲。

正忙活着，陈燕走了进来：

“悦悦你在干嘛呢？楼上开饭了，你不打算吃饭了吗？”

陈燕处理完公司的事情，原本准备上楼跟公公婆婆一块儿吃饭的，但发现沈佳悦没过去，便打算看看咋回事。

一群老头子吃饭，只她一个年轻人有些尴尬，所以得拉个垫背的。

然而刚来到小厨房，就被眼前的红色肉丸吸引住了：

“哇，好漂亮，这是你做的？”

“对啊，好简单的，有手就行，你要不要试试？”

哼哼，咱终于也能说出这句话了，真挺过瘾的。

陈燕立马挽起袖子开始洗手：

“咋做的啊？教教我，正好趁着公公婆婆都在楼上吃饭，让我表现一下。”

沈佳悦说道：

“很简单哟，让厨房做点馄饨馅送过来，我再加点淀粉和虾泥搅拌一下，然后搓成丸子，再往红脆粒上面滚一下就行了，是不是很简单？”

“不需要调味吗？”

“馅料是调好的，直接做就行了。”

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