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野生动物保护法还没实施的时候,各种野味都能买到,甚至各地还专门成立有捕猎队,专门猎杀各种凶猛的大型动物。
不过现在,非养殖类的动物都不能食用,已经没了过去到哪都有野生动物招待的盛况。
今天人多,光这一份菜自然是不够吃的,舒云已经在楼上安排了一个包间,里面摆上了一些冷盘。
林旭邀请大家一块儿上楼,连谢保民戴建利和袁德彪也一块儿上去。
崔清远拿着手机,对准盘子里的赛熊掌拍了张照片发给严琳,随即说道:
“小旭,等我家琳琳从国外出差回来,你一定要帮我做一份赛熊掌,多少钱都行,她超喜欢吃这种菜品,我打算给她个惊喜。”
林旭好奇的问道:
“你不是把照片都发给她了吗?这还有啥惊喜?”
再说回头视频播出后,味道配料做法全部公开,完全没有神秘感,这也能叫惊喜?
崔清远笑了笑:
“只要我准备的,对她来说就是惊喜……而且她嘴巴馋,越是吃不到就越想尝尝,回京的速度自然会加快。”
啧啧,这些高智商人才真是……谈个恋爱居然还讲战术。
不过根据严总财大气粗的表现来看,说不定她会包一架飞机当天来当天回,反正对她来说,根本不是个事儿。
来到楼上,大家落座,原本林旭觉得蔡和平岁数大,准备让他坐主位的,但他坚决不坐,最终耿立山坐在了那里,而蔡和平坐在旁边的位置上。
刚坐定,耿立山就迫不及待搓了搓手:
“那就开始吧,我现在啥心思都没有,就想赶紧尝尝这赛熊掌的味道有多好……别的菜,虽然名叫赛,但却是不如,只有这道菜,有超越真熊掌的可能。”
汉语中,虽然“赛”有超越的意思,但用做名号时却是相反的意思。
比如赛螃蟹,其实就是炒鸡蛋,只是把蛋清蛋黄分开跟姜末炒制而已。
中原名吃炸紫苏肉,别名赛烤鸭,但美味程度和知名度,却不如烤鸭。
水浒传中的赛仁贵郭胜,也就是郭靖的爷爷,名字虽然很响亮,比薛仁贵还厉害,但真要打起来,哪怕配上老搭档吕方,在薛仁贵手中也撑不住一个回合。
只有林旭做的这道赛熊掌相对例外一些。
因为这道菜不管从食材搭配还是色泽卖相,都不逊真熊掌。
甚至还会超越一点点。
袁德彪起身说道:
“我来给大家分。”
他用两根没用过的筷子三下五去二将整个熊掌分成了小块。
大家依次夹取品尝。
耿立山吃得比较急,刚入口就赞叹一声:
“好吃,太好吃了,跟我八十年代那会儿吃的真熊掌一模一样。”
吃着美味的赛熊掌,他的思绪也仿佛回到了那个年代。
“那会儿每到春节临近,我就蹬着自行车去附近乡下给人写对联,练字的同时,也能增加点收入……记得有一年冬天,我自行车链子断了,正式腊月最冷的时候,那会儿京城周围比较荒凉,漫野地还不安生。”
正低头吃赛熊掌的赛森听到这里,诧异的抬起了头。
耿立山继续讲着:
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