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“难道就我在关心这道菜的味道如何吗?”
“老默,这次我真想吃鱼了,你能帮我把林老板抓来吗?要活的!”
“来不及想词儿了,大家快给我点赞!”
“……”
评论区很热闹,为了能获得更多的赞,网友们绞尽脑汁编写着自认为能吸引到点赞的评论,还有人甚至公开骗吃骗喝,不过睿智的网友自然不会让他们得逞。
点开视频,一条条弹幕飘了过去。
大多数都是惊叹这道菜的,还有人质疑鲤鱼是否有资格成为高端菜。
在淡水鱼中鲤鱼根本不是什么名贵鱼类,要是加上海鱼就更别提了,甚至连上桌的资格都能被剥夺。
一些网友带着挑刺的想法看的,好奇林旭是不是搁这儿故弄玄虚呢。
不然凭一条鲤鱼就做出高端菜,你让鲈鱼、鳜鱼甚至石斑鱼等名贵品种怎么看?
抱着各种各样的想法,这些人开始观看视频。
视频刚开始,就是林旭往蒸好的玉带鲤鱼上浇汁的画面。
鱼的卖相很漂亮,鱼头鱼尾很完整,鱼身则成了一个个透明的的肉卷,里面好像还包裹着一根根的食材。
单从造型上来说,这道菜就非常吸引人。
哪怕对鱼不感兴趣呢,也会下意识的想要夹一根透明的鱼卷尝尝味道。
而林旭舀着浇汁淋在鱼身上的画面,又被沈佳悦特意调成了慢镜头,导致整道菜看起来特别有张力,特别诱人。
“我去,爱了爱了!”
“这鲤鱼,我自己能炫一条。”
“感觉是把鱼刺剔出来了,对不会吃鱼的人真是友好。”
“第一次发现,鲤鱼居然可以这么雅致。”
“刚刚那些质疑说鲤鱼不能做高端菜的人呢?出来走两步!”
“对不起林老板,刚刚我说话太大声了。”
“每次有人质疑林老板,我就知道会被打脸的,毕竟曾经的我,也这样质疑过他这位跨界之王。”
“……”
沈佳悦剪辑完墩墩的素材,点开玉带鲤鱼的视频,一边看,一边拿起盘子里的油旋,咔嚓咔嚓的嚼着:
“旭宝,网友们都在夸你呢。”
林旭笑了笑说道:
“这才哪到哪,我会继续做高端菜的,让他们好好认识一下东北美食,也捎带手的帮东北正正名。”
他约莫时间差不多了,起身回到厨房。
这会儿烤箱里的大号油旋,也就是延津大肉火烧已经烤好,外皮泛着金黄的颜色,摸起来咔咔酥。
这种火烧太大,要是没吃午饭的话,一个人单独吃倒还没问题,但现在刚吃过饭没多久,又吃了个油旋,所以林旭拿着面点部的菜刀,直接将大肉火烧切成了四瓣。
用这种方式将火烧切开,不仅可以吃到美味,而且量也能把控。
切开后,肉馅的鲜香和浓郁的葱香从切口处飘散出来,闻起来就让人馋得慌。
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