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第136章(第1页)

他告诉秦椒,这些年AHDB为了助推农业发展,展开了一个农场与餐厅合作的计划。AHDB为餐厅提供安全健康的农产品供应渠道,餐厅用菜品让顾客了解到农产品的优越品质,从而将关注推及农夫丶农场乃至本土农业。

效果很好,除了猪肉。

主厨们都不乐意接纳本土猪肉。他们宁可花更高的价钱买西班牙或匈牙利进口的猪肉,处理起来更方便,写进菜单也更好看。

秦椒正要大声说“我乐意”,就听见赵杰森含笑问道:

“如果达成协议,AHDB还能提供哪些农产品?你们懂的,中餐烹饪是一门复杂的艺术,一道猪肉总需要许多种食材搭配。就像这小小一锅高汤,蕴含了几十种食材的精华才会如此香浓。”

第110章你必须做到完美才可能通过

有赵杰森这个老牌职业经理人在,同AHDB的合作事宜自然无需秦椒操心。

这天接下来的时间,便是赵杰森同人谈正事,她同莫里斯聊各种猪,还被安利了一个又美好又悲伤的童话,主角是一只农场小猪和它的蜘蛛朋友。

虽然这个童话故事的作者是美国人,莫里斯却坚持那是一头格洛斯特郡花猪:“聪明,谦恭丶闪闪发亮的绝世好猪!”

“我们成华猪才是绝世好猪,每一片肉都能炒出灯盏窝儿。”

“那你应该尝尝格洛斯特郡花猪做的火腿和培根。”莫里斯忽然一拍大腿,“为什么不挑个日子去我的农场?尝尝最好的英国猪肉,也让我们尝尝最好的中国料理!”

可惜熊猫饭店开张之前,主厨小姐的日程都很满,还要为特殊人才的技能测试做准备。

提到特殊人才签证,莫里斯忽然想起了什么:“只要你的表现同比赛时一样稳定,我看就用不着担心。那个测试由全英烹饪协会主持。给你透露一个秘密,Ho刚刚当选那个协会的会长。比赛时,他对你可是赞不绝口,记得吗?”

秦椒当然记得。

她记得何爵士在比赛现场点评的每一句话,更记得公布结果前,正是他对其他评委提议,取消她的比赛资格。

莫里斯当然也没忘记这点:“放心,Ho很严格,但对真正有才华的年轻人,他一向愿意给予机会。

秦椒点点头,表示没保管好食材的确是自己的错,不能怪老行尊严格。

赵杰森同AHDB谈得很愉快,秦椒也接受了莫里斯的邀约,四月去他在北方的农场做客:“四月苹果花开,那是农场最美的时候。”

她开开心心同客人告辞,忽然听见赵杰森问道:“我刚才似乎听见你们在谈论何爵士?

听完秦椒的描述,他的神色蓦地阴沉起来:“什么时候的事?”

“应该就这两天,莫里斯说他们下周会对外发布消息。”秦椒莫名觉得不太对劲,“有个中餐厨师当会长,对英国的中餐馆总归是件好事,不对吗?”

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