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宗鸣也看到了卢全平,于是走了过去,“怎么能说是耽搁呢,我这是在了解大家的想法呢。”
看到那些顾客们起哄,卢全平也明白了什么。
宗鸣的人气确实很高,这些人显然都很喜欢他。
无论宗鸣说了什么,等待的客人们看上去都很兴奋,没有一丝不耐烦的表情。
卢全平知道这不是多说话的地方,于是向顾客们打了声招呼,带着宗鸣进了店里。
——【哈哈,所以宗鸣真的是要开分店了。】
——【不得不说,生意真的很好啊,都要开分店了。】
——【谁说不是呢,开分店也不是件容易的事。】
——【关键是品质一定要保证,我见过一些店开了分店后品质就下滑了。】
——【没办法,店火了之后,有些人就不太在乎细节了。】
——【这很正常,只希望宗鸣能够继续保持品质,不要让《家常菜》这块牌子倒下。】
——【只要保持这个质量和价位,我会一直支持下去的。】
——【原料涨价的话,店里的价格肯定也会随之上调。】
——【只要涨幅不大,还是可以接受的。】
——【嗯,涨价是很正常的事情,不过现在什么都贵了,家门口的瘦肉丸,去年还是八块钱,今年就涨到十五块了,真吃不起了。】
——【关键是你涨价也就算了,质量还不如以前好。】
——【估计就是典型的店大欺客吧。】
——【是啊,很多人赚了钱,火了之后就不在乎以后的生意了。】
——【最终还是看口碑,口碑好的话生意才能长久。】
——【宗哥,下个分店计划开在哪里啊?】
——【哈哈,不用急,就算要开,也不会马上开的。】
——【是啊,装修什么的还得花很长时间。】
——【希望下次我去临海市出差时能够吃到,上次排队排了一个多小时,朋友劝我放弃,但我坚持下来了,吃了之后他们都说还好跟我一起等了。】
——【不吃不知道,一吃就知道值不值得。】
——【就是这样,真的很值得,《家常菜》让我很满意。】
——【哈哈,店里人确实很多,卫生一定要做好。】
——【我去过,卫生做得不错,还有专业消毒设备,总之让人比较放心。】
——【这样就好,希望他们的生意能一直这么红火。】
……
中午时间店里总是特别热闹,大多数人吃得很快,节省了很多时间。
桌位翻台速度快,服务员动作麻利,很快就能接待下一批顾客。
卢全平计算过,中午可能要翻两到三次桌子,才能服务完所有的顾客。
这样的话,确实需要再开一家分店才行。
宗鸣进来的时候,服务员正在忙碌地收拾着桌子。
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