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把飞完水的牛蹄放进锅里,再加开水,加盐、树粉酒、姜包树皮、白纹藤和香树块,再炖煮上个小半天,煮至牛蹄能用筷子一插就透为止。
鸡骨、猪骨、鸭骨、兔骨、麻雀骨、蛇骨、羊骨和青羽鸢骨等多种动物的骨头,再加上绿珍珠、冰心菇、炸水灯和雀尾蓝光菇,熬制成高汤。
在另一口锅里下高汤,再加盐,加少许半固态的梅果、酸酸果和清心果调制而成的混合果糖,加红蕉花疙瘩粉(姜芋粉)和赤帽菇粉,勾兑成流水芡。
牛蹄熬煮好后捞出来,去掉里面的大骨,摆成熊掌的形状,再将芡汁淋上去,滋啦一声,馥郁的香气顿时扑面而来,令人不自觉的口舌生津,恨不能立即动筷。
家里的红蕉花苗都拿来做种了,红蕉花疙瘩粉(姜芋粉)并不多,是木葵留了一些姜芋头做出来的,量非常有限,也就只能在做这种大菜的时候,木葵才舍得拿出来用。
旱季来临,木葵一直想拿姜芋粉做凉粉和粉丝来着,只是可惜,现在家里的姜芋粉数量有限,也只能拿来炒菜时用了。
三头牛,一共12只蹄子,木葵都依法炮制,给做成了赛熊掌。
当然,等这东西做好能吃的时候,都已经是深夜了。
就着另外做出来的树粉肥肠、树粉肺子、汤圆、各类烤肉烤串、肉汤、果糖树粉饼、树粉粉条(也叫江米条或枇杷梗)和树粉凉糕等,一家人美美的吃了这顿丰盛的宵夜。
赛熊掌炖煮得足够软烂入味,用筷子轻轻一夹,就能夹出肉丝来。
放入嘴中,咸香入味,多种味道汇聚而出的极致美味,在口中爆开,又鲜又香,还有牛蹄掌那特有的肥而不腻的特殊口感,令人口舌生津,心甘情愿被眼前的美食所诱惑。
间或夹出一小截牛蹄筋。
蹄筋已经软到能用筷子撕开的程度,但却又有着一份独属于蹄筋的微微嚼劲,便自是另一番神奇的美食体验。
吃一口赛熊掌,觉得腻了,就再咬一口果糖树粉饼亦或汤圆糍粑之类的面食,不腻就吃兽肉,吃爆炒肥肠等,选择多多。
最后,饱饱的吃上这么一顿,木葵和木昭两姐弟都十分满足,抱着微鼓的小肚皮,躺在石沙发上不想起身。
墨、维多利亚和施几由于没长牙,木葵只挑了赛熊掌上一些能一抿就烂的表皮肉给他们吃,但这也足够他们回味许久了。
[哎,铲屎官家的伙食真不错,可惜了我还没长牙,好多都吃不了。]
施几看着桌上丰盛的食物,馋得口水都快流出来了。
[没想到这个小巫祭还挺会做吃的,不错不错,勉勉强强能跟我在兽神殿时的私厨相媲美了。]
维多利亚也琢磨着,以后等恢复了,要不要再在这边留一段时间,把教小巫祭的时间拖得长一点,好继续在木葵家蹭吃蹭喝。
而墨就比较直接了。
他心里面只有一个想法,那就是:
“我家的雌性真能干!”
“我家的雌性世界第一好。”
“不行,雌性这么好,我一定要看住了,不能让雌性被其他雄性给拐走。”
“雌性只能是我的。”
一夜好眠。
次日,早餐把剩下的赛熊掌都吃了,安
顿好家里的两只崽,又在家里各处都放上了冲草,防止蚊子过多,跑来叮咬家里的三只崽后,木葵和木昭两姐弟就带着食罐和水囊出门了。
太阳出现在地平线上,天上零星还看得见淡如薄烟的白云。
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