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“想不到你的篆刻艺术已经达到这般境地,难怪你的作品多次获奖!”
“看来你对篆刻艺术还是很内行的?”
“我是个外行,所谓‘外行看热闹,内行看门道’美的东西就是美的,我说的只是我的感觉。在你面前谈篆刻艺术,那岂不是关公面前耍大刀吗?”
“好啦好啦,赶紧收拾起来吧!我们一起出去吃饭。”汪文娟从他的话里听出了不满之意,就连忙改变了话题。
“等等,趁你在帮我把它挂上。”
李卫佳从抽屉里找出两颗钉子,搬过来一把椅子,将两幅篆刻作品并排挂在宿舍的墙上。
“赶紧走吧!”等李卫佳挂好后,汪文娟催着他出去吃饭。
“再等一下,我得带上点钱。”
“别忙乎了,今晚我请你的客,你那点工资还是留着你自己花吧!”
夏天的日子,让人感觉很长。虽然已经快七点钟了,太阳还没有完全落尽,余辉照得大地一片彤红。
大街上,人们三三两两的走着,向北走的,向南走的,汇成人流,给街上凭添了几分热闹。
那些手里拿着公文包,踱着方步走的男人,大多是约好了饭局的人,所以,他们显得很从容。而两手空空,低着头急慌慌走路的男人,则是没有饭局急着赶回家去的人,回家去给老婆孩子做饭,迟了的话,必定会挨一顿臭骂的。女人们则不同,空着两手,背着小包慢慢走的女人,也是约了饭局的,她们被别人邀请,为了表示女人的矜持,总是比别的人迟几分钟到场。而手里一袋两袋拎着东西,一边匆匆忙忙地走路,一边向熟人打着招呼的女人,是急着回家给孩子去做饭的,她们的男人在外面有应酬,今晚不回家。
李卫佳看着来来去去的人们,跟在汪文娟的后面,也汇入到街上的人流中。
走了一段路,汪文娟回过头来问:“今晚你想吃点什么?”
“随你的便吧,今晚你请客,你说吃什么都行。”
“那我们就去县城北头的三回头餐厅吃卤猪蹄,很好吃的,你以前去过没有?”
“我没去过,只是听说过很有特色的,但一直没去过。”
“那正好,今晚就让你尝尝卤猪蹄的味道。”
三回头餐厅,在高山县城的北头,紧靠着一0八国道的路边,以卤猪蹄为主。高山县城的南边是金州市,北边是银都市,从金州市或银都市路过高山县城的人,大多都喜欢在三回头餐厅吃上一顿卤猪蹄,这里的生意也就比别处更红火,每到晚上,来这里吃饭的人特别多,高山县城的人,喜欢把猪蹄昵称为“猪手”,将蹄改称为手,似乎要显得文明一些,亲切一些。
汪文娟带着李卫佳来到大厅里,靠窗户的座位已经坐满了客人。他们选择了一处僻静的角落坐下。
立刻有一个穿着红色工作服,系着蓝围裙的小姑娘走过来,给每人面前摆放好一包餐巾纸,一双筷子,这才微笑着问:“两位师傅。你们吃点什么?”
“两只猪蹄,一斤排骨,两个小碗烩面片,另外,再拿两瓶啤酒来。”汪文娟熟练地说完,挥挥手,示意服务员下去准备。
李卫佳打开餐巾纸包,里面印着餐厅的广告语:“猪蹄——大自然的生物美容食品,据食品科学家的研究,猪蹄中含有丰富的各种维生素成分,尤其富含钙、磷、铁、镁和维生素A、D、K、E等。这些物质被人体吸收以后,对人体的皮肤具有很好的营养作用。同时,猪蹄中所含大量的胶原蛋白质,是人类生长皮肤不可或缺的成分,能使皮肤润滑细腻而且白嫩,还能够减缓皱纹的产生。猪蹄肉中的筋络比较多,常吃卤得有软有硬的猪蹄子,十分有嚼头。这种所谓的‘有嚼头’,除了味道好外,还在客观上,时常锻炼了嘴嚼肌和面部肌肉,使面颊长得丰满匀称,避免脸颊下陷。因此,从美容的角度看,常吃猪蹄有好处。常吃猪蹄,适量饮啤酒,还有消炎利胆的功效。特色猪手,广交朋友,没有最好,只有更好!”
看着广告语,李卫佳笑了笑,对汪文娟说:“中国的饮食文化太丰富了,也有些不可思议。你看,前些年,像猪蹄子、猪下水、鸡爪这些东西,都是没人要的便宜货,这才几年,这些东西倒成了餐桌上的香饽饽了。”
“我看你是个怀旧主义者,总是留恋过去的一切。”
“我只不过是说说而已,干嘛上纲上线呢?”
“ 我这不是在跟你开玩笑吗?你就不能浪漫一点!”
李卫佳笑了笑,不再吱声。
猪手端上来了。汪文娟教李卫佳左手上套上塑料手套,说:“这东西腻手,用筷子夹不住,必须用手抓着吃才方便。”
李卫佳学着汪文娟的样子,套上塑料手套,用手抓着吃。吃了两口,说:“这东西味道还不错的。以前总以为也就是卤猪蹄,没有什么特别的。今天一吃,还真有些风味。”
“来,我们喝一杯啤酒,”汪文娟看着李卫佳吃得津津有味,很是开心,端起酒杯说。
李卫佳一手抓着猪蹄子,用另一只手端起杯子,碰了一下,看看汪文娟喝的一点不剩,他也喝干了。放下杯子说:
“我的酒量不如你,我还是吃一点再喝吧!”
“你急着干吗?我们边吃边喝,又没有人跟你抢食。”
“不行,我空肚子喝酒,两三杯就醉了,你还是饶了我吧!”
“那随你的便!”
饭快吃完的时候,汪文娟看着李卫佳问:“吃完饭,我们上那儿去?”
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