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冯二叔家吃饭很早,没过多久,饭菜就都上桌了。
冯晓清和冯家夫妻招呼苏醒等三个姑娘上桌吃饭。
都是一些原生态的本地家常菜,自家熏的腊肉炒蕨菜、山里挖的清水春笋,还有园子里摘的青菜,而且有好几道菜都是用当地茶叶做的,如毛尖炒土鸡蛋、毛尖茶香肉、茶香排骨等,都很有特色。
其中还有一道主菜是都匀酸汤鱼,跟苏醒在镇远吃的酸汤鱼略有些区别。
都匀这边是偏布依的清酸汤,柔和带甜、木姜子重,镇远是偏侗苗红酸、浓酸鲜辣、果香重、蘸水强。
而且,冯二叔家用的鱼是本地草鱼,镇远那边用的一般是舞阳河稻花鱼。
各有各的风味儿,苏醒吃着都挺不错的。
冯晓清是苏醒的老粉忠粉,苏醒发的微博动态她基本都看过,一些路人拍到的关于苏醒的视频、照片她也刷到过不少。
她记得有网友扒过,苏醒似乎挺爱吃的,胃口特别好。
她担心苏醒这一趟过来吃不好,便一直拿着公筷,不停给苏醒等三人夹菜。
“尝尝这道茶香鸡,是用整只土鸡熏烤的,肉质很嫩,还带着淡淡的茶香。”
“再试试这个毛尖扣肉,茶叶吸走了油腻,吃起来肥而不腻。”
黄文文和单可欣很快就招架不住,连连摆手说吃不下了。
“谢谢,真的够了够了,我们自己来就好。”
我已经吃好多啦,真是眼睛大肚子小,哈哈。”
苏醒则来者不拒,冯晓清夹多少她吃多少。
她偶尔瞥向冯晓清一眼,眼神儿里都是欣慰,太上道了,好人啊!
冯二叔夫妻也都一直劝三位客人多吃点儿,别客气。
苏醒“盛情难却”,这顿晚饭吃得还真不错。
饭后,大家歇了半个多小时,坐一起聊聊天。
之后冯晓清提议带苏醒她们去逛逛茶园子。
苏醒等三人欣然同意。
冯二叔也起了身,“走,带你们去屋后的茶园转转,不过今天这时间不能采了,今天下午太阳大,茶芽晒得没水分,采了也做不好茶,要采就得明天一早,采带露水的芽头才最好。”
苏醒笑着说:“没关系,我们看看就行。”
一行人出了屋子,沿着院边的泥土小路往上走,走了一会儿就扎进了茶园。
四月中旬的茶树长得枝繁叶茂,一垄垄修剪得整整齐齐,茶枝上全是一芽一叶、一芽两叶的嫩梢,白毫密密地覆在芽头上,摸起来软软糯糯的。
山间的云雾还没完全散去,走在茶垄里,雾气沾在脸上,凉丝丝的,脚下是松软的腐殖土,踩上去软软的,远处时不时传来几声鸟鸣,还有风吹过茶树的沙沙声,安静得能听见自己的呼吸。
黄文文、单可欣一直举着手机在拍照、拍视频,顺便发个朋友圈。
苏醒带了相机上来,偶尔也“咔嚓”按一下快门,将眼前的景致收入镜头里。
冯二叔走在前面,弯腰掐了一个标准的一芽一叶,举给她们看,“看好了,采毛尖就采这个,一芽一叶初展,芽头比叶子长,肥肥的,白毫多,这才是上等料,不能采老叶子,也不能用指甲掐,要手指捏住芽根,轻轻往上提,掐坏了茶树,明年就不长好芽了。”
单可欣学着他的样子伸手去碰,结果手一抖,把一整片叶子都扯了下来,吓得赶紧松手:“哎呀对不起冯叔,我不是故意的!”
“没事没事,小姑娘家手嫩,没干过农活,正常。”冯叔笑得憨厚,“慢慢学,采茶是细活,急不得,明天采的时候,我盯着你们。”
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