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家里的牲畜们吃了一个多月的柿子,蚯甲虫先吃腻。
江荇拿柿子拌了其他水果给它吃的时候,它会吃掉其他水果,然后默默地将柿子从它的窝里推出来。
没过几天,鸡也开始吃腻了,会啄饲料里的其他东西吃,留下柿子。
鱼塘里的鱼有牙下草、茵芦草和河万草可吃,江荇原本喂的柿子就不多,现在更不敢喂多,怕它们吃腻了,柿子留在池塘里会污染水源。
杭行一找江荇喝茶时,得知储藏室里还有上千斤的柿子没消耗完,问道:“那怎么办?”
江荇有点郁闷:“以后再说吧,我也不知道它们那么快就吃腻了。”
杭行一好笑:“要是连续一个月喂你同样的食物,你能不吃腻?”
“那就没办法了,只能隔一段时间再喂。好歹是花了钱再回来的果子,总不能把它们都扔出去。”
江荇郁闷完,问:“古人种那么多柿子,要是吃不完他们怎么办?”
“晒柿饼,做柿霜,还有酿柿子酒和柿子醋的,我那时候没怎么接触人类,也不清楚具体的办法。”
柿霜柿饼江荇知道,柿子酒和柿子醋他还是第一次听说。
江荇:“柿子酒怎么泡?削好了的柿子直接泡在酒里吗?那会不会涩?”
“不是泡果酒,而是用柿子酿酒。以前的人会买大缸,把柿子切碎后加酒曲,放到大缸里酿酒。柿子醋好像就是直接切块,放到阴凉的地方发酵。”
江荇听了十分感兴趣,他查了一下,发现柿子酒和柿子醋并不复杂。
他现在比较有空,他干脆买了大缸回来亲自制作柿子酒和柿子醋。
对于他来说,做酒酿醋的最重要步骤就是消毒,至于其他,并没有什么值得说的地方。
酒曲是外面买的,制作步骤跟着网络视频一步步来,至于能不能做成功,那就只能交给时间了。
江荇估计今年的柿子那么涩,还是因为肥料不足的关系。
他跟杭行一商量:“我埋点肥到柿子林里吧,再修剪一下枝条,等明年的时候,柿子就好吃了。”
“你手头的肥料够吗?”
“太够了。家里那么多鸡,每天都能产生许多鸡粪,发酵好的鸡粪已经在山谷里堆着了,用都用不完。”
“那你去吧。”
“行,我这两天就请村民帮忙埋一下肥料。”
柿子林在杭行一名下,江荇光明正大地请了卡车过来,拉了他家的鸡粪去柿子林里埋肥,又请了之前帮他摘柿子的村民埋肥和修剪枝条。
村民好心劝他:“你摘点回去喂鸡就算了,怎么还埋肥?这柿子太涩了,当年最困难的时候都没人敢吃它。”
江荇道:“不要紧,我埋点肥料下去救一救,看能不能救回来。说不定埋几年肥就不涩了。”
村民以为他承包了柿子林,舍不得这些已经结着果的柿子,劝了一劝,尽过心后不再说什么。
江荇对自己的河万草肥有信心,不过还是很感激村民们的直言相劝,等五天的工期结束后,给每个人都发了红包。
村民挺高兴,跟江荇说,他们住在附近,会帮他看着这片柿子林,不让其他人进去摘。
江荇得了承诺,感谢他们,不过并没有放在心上。
这可是杭行一的柿子林,他不信能有人在没经过山神的同意成功偷到柿子。
忙完柿子林这边,江荇发现他们家的藏红花长出了花苞。
藏红花快进入收获期了!
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