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第103节（第2页）

叶梅：“是一般般，料调得不好。”

苏果看向苏叶：“二姐，你还没说呢？”

苏叶把嘴里牛肉咽下：“不够香，肥瘦比例不太好，有点柴。”

第142章帮忙

用过午饭，苏叶刚和苏卉把碗筷清洗干净，谢卫华和苏景昊找上门，几人围坐茶盘边上，苏叶泡了茶，一人喝上一杯茶，谢卫华说明来意：“分牛肉时我和昊哥特地多要了牛健肉，以前家里做过，做出来味道都不怎么好，所以想着牛健拿过来让你帮忙卤出来，免得浪费那么好的食材。”

苏叶：“可以，正好卤水还没用来卤其它，腌了吗？”

谢卫华微笑：“没有，这也要你帮忙腌上。”

苏叶：“那你们马上回去拿过来吧，晚上时间不够。”

苏景昊开口说话：“叶子，我家还分了些牛肉，我想让你帮忙把一部份做成牛肉干。”

苏叶：“大约多少斤？做辣的还是不辣？”

谢卫华：“昊哥家的约有一百斤，我家的有五十多斤，一半辣一半不辣”

苏叶：“可以，一会都拿过来吧。”

谢卫华：“用我帮忙的地方吗？”

苏叶垂下眼帘：“我家这两天可能要忙，你来打下手？”

谢卫华脸上掩饰心里的喜悦：“没问题”

苏叶脑里灵机一闪：“昊哥，你想把牛肉干送去京城？”

苏景昊脸上难得地露出不好意思的表情，

谢卫华站起来：“我们马上把牛肉都拿过来。”

苏叶：“好”

两刻钟后，谢卫华和苏景昊把牛肉都拉过来，苏景昊把牛肉搬到厨房，准备回去，苏叶叫住他：“昊哥，小暖姐要不要学做牛肉干，要是想学就让她马上过来。”

苏景昊脚顿住：“好，谢谢”

谢卫华把牛健肉都搬到案板上，说：“都洗过了，牛肉也洗了。”

苏叶看看牛健肉的量，把调料拿出来，倒些椒盐到碗里，说：“你也动手跟我做吧，以后就会自已做了。”

谢卫华惊讶：“我也要学？以后你做不就可以了”

苏叶白他一眼，语气加重：“不行吗？”

谢卫华手一抖：“可以，以后咱们妇唱夫随。”

“噗呲”两声笑从厨房门口传来，谢卫华看向门口，发现是苏卉和苏果，脸上有些烧，两人进了厨房，苏果笑嘻嘻道：“娘让我们来帮二姐做牛肉干。”

苏叶脸色不变，把较大的牛健切半，对苏卉苏果说：“那你们把牛肉先煮上”，随后问谢卫华：“你们两家牛肉好像没分开”

谢卫华脸色变正常：“没分，做好了我拿三分之一就行。”

苏卉和苏果两人动手把牛肉切成她们拳头大小的块，一百多斤大锅一锅就能煮完，以前她们跟着苏叶做过，知道怎么做，她们把牛肉煮出来，加料炒时苏叶动手做就可以。

谢卫华看着苏叶先把牛健均匀抹上米酒，再搓上椒盐，每个地方都仔仔细细地搓了几遍，挽起袖子照着她做。

两人合力把牛健肉都腌上，码在木盆里，晚些再翻过一两次，还没洗手，叶国健提两个篮子进了厨房，见谢卫华在，愣了一下，谢卫华微笑叫道：“舅舅”

苏卉苏叶苏果三人同时说：“舅舅回来了。”

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