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午后温暖的阳光,穿过枝叶扶疏的缝隙,形成一束束粗粗细细的光柱,透过落地玻璃窗,在店内的桌椅和地面上投下点点光斑。
在中午营业结束后。
黄涛和他那两名得力干将一起,先把要花时间熬煮的东坡肉和卤猪蹄这两种菜品,先给准备上。
本来像卤鸡爪、卤鹅掌、卤素菜这些为美食节特意而生的卤味,随着美食节的结束,也该退出历史的舞台了。
只是因为广大顾客都强烈要求,黄涛才顺从了他们的民意。
在美食节结束后的第一天,继续将美食节上的卤味,卤了一些,以满足顾客们的口腹之欲。
但今日,其他卤素菜卤鸡爪卤鹅掌这些卤味,便已彻底地完成了它该有的使命,被黄涛在每日菜品中,暂时给撤档了。
只保留了原有的卤猪蹄和卤鸭脖子,还有鸡腿和鸡翅了。
量不多!
一是因为这些卤味食材,太杂了。
而且处理起来,也太过于繁琐了。
费时费力费功夫得很!
二是这天气从深秋一下子过度到初冬了。
顾客都享受被温暖的感觉,喜欢热的食物下肚之后,那种温暖且幸福的感觉,让寒冷不再侵袭。
而卤味给大家第一感觉就是冷的,购买欲望明显比昨日下降了些许。
好吧!
他承认。
还有一部分原因是后厨不够大,周转不开,没法一次性卤这么多卤味。
再加上人手不够以及天气的原因,索性就暂时撤档了。
主要负责卤味的许浩,到是没意见,一切都听从黄涛的指挥。
这会,也忙着把下午要售卖的那四样卤味给卤上。
黄涛这边一通忙活,也将东坡肉给炖上了。
「子风,这里你先看着点,我去眯一会。」
他交代一句后,便靠在躺椅上,舒舒服服的休息了起来。
还没睡意的他,靠着意念点开了脑海里的系统商城。
瞅了一眼目前的商城积分,现在的积分,将近有40万分了。
已经可以兑换好几样初级的技能了。
不过。
他目前不打算兑换掉这些积分,想再留一留,等再攒多一些的积分,直接兑换中级或者高级技能,岂不更美哉呢?
反正也过不了多久的。
现在餐馆也已经彻底地步入了正轨,挣钱也趋于稳定了。
黄涛的心态安逸的很,也佛系得很。
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