书阅啦

手机浏览器扫描二维码访问

第19部分（第3页）

Netctarine的水果，是桃杏混合体，似桃若杏，酸甜可口。Bing　cherry甜

而多水，国内也没见过。谈到美国的西点，不但过分甜腻，而且花式也

没有英法等国做的多彩多姿。不过超级市场有一种新鲜蛋糕的半成

品，配好作料，只要把鸡蛋打匀，混合一起，放入烤箱，过三十分钟就能

吃，简单方便，兼而有之。此外，美国面包种类繁多，应有尽有，可以说

集世界各国面包种类之大成。有种发好面剂儿放在真空纸筒密闭，自

烤的面包，烤好之后，跟中国的发面馒头类似，比起中国人自己发面蒸

馒头要省事多了。有些爱吃冰激凌的朋友跟我说，美国是冰激凌王

国，五花八门，又便宜又好吃，一吃之下，果然是玄霜绛雪、珍错含香。

他们有一种高级冰激凌，是核桃去皮加糖压碎调制而成，芳而不濡，人

口冰融，跟北京的核桃糖葫芦有异曲同工之妙。美国有一个叫A&W

的连锁餐饮公司，设在大小乡镇公路加油站旁，驾车的旅客可以不必

下车，停车处有直通餐馆电话，可以打电话叫餐点冷饮来吃，将餐盘架

在车窗上进餐，不但简便而且经济省时。这种餐厅都是圆形建筑．室

内每一桌上有电话一部，在室内进餐，也是用电话叫餐饮，柜台接听人

在电话里告诉你桌号，餐饮备妥即以电话通知，自己到柜台拿取，可以

省去若干人力。他们有一种饮料叫Root　beer，名为啤酒，实际是一种味

清而永的汽水加上特制冰激凌，质美量丰，价更廉宜。名为啤酒实为

饮料，这如果在别的国家，虽非真正啤酒，但是要跟啤酒音字相同，恐

怕要受到有关方面的干涉。其实泾渭分流各不相扰，啤酒是品名，而

非商标，所以政府不会加以取缔！谈到美国啤酒，牌子之多真是令人

目不暇给，就是经常喝啤酒的人，也没法把啤酒牌名一一说出来。因

为美国一向把啤酒视同清凉饮料，所含酒精度特低，国人对于从美国

进口的啤酒，无论瓶装罐装都不感兴趣，就是因为酒精度太低淡而无

味。美国有一种黑啤酒．，酒精度跟台湾省产啤酒所含酒精度相若，苦

中有甘，其味芳洌，很合中国人的口味，当时进口的如果是那种黑啤

酒，我想会受国人欢迎的。

EUREKA住的问题

EUREKA市区人口仅有三万人左右，可是各种商店娱乐场所应有

尽有，超级市场百货公司有十数家之多。市区房屋多系二层洋楼，或

各式平房，家家房栊窈窕，无一雷同，门前苗圃碧草异卉呈芳，各极其

致。至于三层以上房屋，则极为罕见。有之那就更是廊腰缦回，文采

灿明，定属大型公司行号了。因为地近红木区，有些崇丽别墅、离官巨

厦，全都以用红木建造来夸耀。市区M街有一座1885年建造的Carson

Mansion巨构，两厦重棼，桁梧复叠，珠帘玉卢，天窗疏绮。美国有若干

书籍杂志，都来摄取巨厦照片，作为图书封面。它现在是某一团体的

俱乐部，如果加入为会员，照样可以进内游乐燕宴的。小儿住所在市

区边缘，接近林区叫Sundial　Court，房栊圆绕，一律木造平房。当地市公

所对于建筑规约甚严，每户建地不得少于一市亩，每户限住一家，不准

夜场往事---我曾是按摩师  纷乱之冬  决定人类未来的50件事:大事件  天使与魔鬼  会计基础讲义  吉他滑落下的音符  穿越之雪影蝶依 霜雪依依  空中骑士III坠入天堂  太傻十日谈(全)  "车轮"大战 (大型纪实文学)  神经浪游者  终极大神进化论 完结  肥女驯夫:别家美男我不爱(完)  快乐制造者  暖香  浴血天歌  冤鬼路全集5部  大师的投资习惯  日暮里之寻  海岛里的超级帝国