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等黄涛全都采购完毕。
陈伟豪殷勤的开着三轮车,第四次帮黄涛把所有买来的食材,全部送到了真好吃。
跟在后面的黄涛,一到店,就见蒋国伟帮着陈伟豪一起搬食材。
蒋国伟笑笑:“黄老板,这么晚了,你还进货啊?”
“打算今晚准备卤些卤汁。”
蒋国伟眼眸一亮:“那这么说,明天就有卤味吃了?黄老板,能否透露下,你打算推出什么卤味新品啊?”
“卤猪蹄,明天中午推出。”黄涛打开店门。
蒋国伟一听第一反应就是:明日中午也让老婆别做饭了,去尝尝这卤猪蹄的味道。
黄涛不知道,自己随口回答的卤猪蹄,已经被蒋国伟给惦记上了。
萱萱奶声奶气的说道:“两位叔叔,谢谢你们。”
“不客气……真乖……”
陈伟豪和蒋国伟都眉眼含着笑。
搬完食材的陈伟豪,骑上了三轮车:“黄老板,那我先走了,明早再来给你送货。”
“好的,谢谢你了。”
“没事,走了。”
陈伟豪先行离开了。
蒋国伟见自个无用武之地了,也告辞离开,回去看店去了。
“萱萱,爸爸要去忙了,你一个人乖乖地坐在这儿,等爸爸忙完,咱们就可以回家了。”黄涛摸了下萱萱的小脑袋。
“粑粑,你去忙吧!不用担心我,我会照顾好自己的。”
萱萱一副小大人模样。
“好,我家萱萱最棒了。”
见她扭过身,将搁在一边椅子上的书包拉过来,拉开拉链,拿出一本图画本和一盒彩色铅笔来。
趴在客桌上,画起画来。
黄涛放下心来,回到厨房,开始收拾东西。
清洗干净的小洋葱、南姜切成厚片,大葱连同须根挽成结状备用。
将八角、桂皮、香叶、小茴香、甘草、花椒、草果、丁香、砂仁、草豆蔻等香料以及中药材配料,按比列分配好。
放入纱布袋中扎紧口袋,再放沸水中大火煮10分钟,捞出备用。
剁成小块的猪棒骨,里脊肉、金华火腿以及老母鸡清洗干净。
放入沸水中大火煮,撇去浮沫。
清水倒入不锈钢桶中,放入汆水后的猪棒骨,里脊肉、金华火腿以及老母鸡,干贝,小火煲。
切成厚片的小洋葱,南姜和挽成结状的大葱,倒入烧至六成热的色拉油中小火浸炸5分钟至出香。
把出香的色拉油倒出备用。
黄涛有条不絮地操作着……
……
哭累了的蔡佳佳不知不觉走到她与林杰第一次相逢的地方。
抬头看着曾经“我和你”的招牌,换成了焕然一新的“真好吃”招牌。
真是……物非人非啊!
记得她和林杰的初次相逢,是在一个雨天。
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