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第343章 风云哉起（第1页）

苏瑶站在新分店的门口，看着络绎不绝的顾客，心中满是欣慰。然而，她还没来得及享受这片刻的喜悦，新的麻烦已经悄然降临。

“苏瑶姐，不好了，有几个老顾客在社交媒体上说我们新分店的菜品味道和总店不一样，好像不太满意。”小敏匆匆跑来，脸上满是焦急。

苏瑶眉头一皱：“怎么会这样？张华，你立刻去厨房查一下是不是食材或者烹饪过程出了问题。”

张华点点头，转身快步走进厨房。

苏瑶则打开手机，查看顾客的评论。

“这分店的水准也太差了，以后不会再来了。”

“感觉被骗了，和总店完全不是一个档次。”

看着这些负面评价，苏瑶的心沉了下去。

不一会儿，张华从厨房走了出来。

“苏瑶，是有几个新来的厨师对总店的配方掌握得不够熟练，导致味道有偏差。”张华说道。

苏瑶脸色凝重：“马上组织培训，让他们尽快熟悉。还有，联系那些不满意的顾客，邀请他们再来免费品尝，我们要挽回声誉。”

就在他们忙着处理分店的问题时，总店那边又传来消息。

“苏瑶，有一家竞争对手在我们附近开了一家新店，他们的菜品和我们类似，价格却比我们低，抢走了不少客源。”总店的经理打来电话说道。

苏瑶咬了咬嘴唇：“我们不能和他们打价格战，要从品质和服务上提升竞争力。”

她立刻召集团队开会，商讨应对策略。

“我们可以推出一些特色菜品，举办一些优惠活动，吸引顾客。”小敏提议道。

张华接着说：“还要加强宣传，让更多的人知道我们的优势。”

苏瑶认真地听着大家的建议，心中渐渐有了主意。

他们开始紧锣密鼓地筹备新的活动和菜品。

然而，就在这时，卫生部门突然来检查，指出了一些卫生方面的小问题，要求限期整改。

“这可真是雪上加霜。”小敏叹了口气。

苏瑶却没有气馁：“正好趁这个机会，把卫生标准再提高一个档次。”

经过几天的努力，新分店的菜品质量得到了提升，那些不满意的顾客也重新给了好评。

“苏瑶姐，这次危机算是暂时过去了。”小敏说道。

苏瑶却不敢放松：“不能掉以轻心，竞争对手还在虎视眈眈。”

就在他们准备松一口气的时候，又发生了一件意想不到的事情。

“苏瑶，我们的一个重要供应商突然说要终止合作，说是找到了出价更高的买家。”张华说道。

苏瑶瞪大了眼睛：“这怎么行？没有稳定的供应商，我们的食材质量无法保证。”

她立刻亲自去找供应商谈判。

“王老板，我们合作这么久了，一直都很愉快，您怎么能突然终止合作呢？”苏瑶说道。

供应商王老板面露难色：“苏瑶啊，实在是对方给的价格太高了，我也是没办法。”

苏瑶深吸一口气：“王老板，价格我们可以再商量，但您要考虑长期的合作关系和我们的信誉啊。”

经过一番艰难的谈判，供应商终于同意继续合作，但价格有所提高。

“虽然成本增加了，但总算是保住了供应。”苏瑶说道。

然而，一波未平一波又起，有员工反映最近工作强度太大，工资待遇却没有提高，有些人心生不满。

“大家先别急，我会想办法解决的。”苏瑶安抚着员工的情绪。

她开始重新制定员工的薪酬体系和福利制度，以提高大家的工作积极性。

就在苏瑶忙得焦头烂额的时候，又收到了一封神秘的信件……

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