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吃过晚饭,又是齐聚礼堂。
今天晚饭可就简单了,辣椒油拌黄瓜、炒土豆丝,然后一人一碗西红柿鸡蛋汤。
主食还是细粮,吃的是面饼。
做面饼的方法也是粮食增量法,具体叫小麦面粉增量法。
一些家庭条件困难的民办教师对这个做饭方法很感兴趣,尽管已经有人说过这是59年、60年困难时期想出来的一些‘不科学’方法,但是他们还是抱着侥幸心理去学习这些做饭方法。
像今晚用的小麦面粉增量法要先将应做饭的面称好,再称出比面粉多两倍半的水,用比买奶粉多一倍的水烧开,将70%的面粉烫熟后放凉,再将剩余的水、面放在一起加上酵面搅匀发酵,这时候加上苏打粉,最后把面摊在笼上蒸。
一斤面能蒸出三斤半的饼。
这个饼自然不是油饼了,王忆吃着味道和口感也还行,挺蓬松的。
于是他也对这个做饭方法有点感兴趣了。
或许可以回去在大灶试试?
他去找后勤老师要了一张粮食增量法的宣传单,哪怕这蒸饭方法是伪科学,那对他来说也是有用的:
可以带去22年的生产队大灶增加氛围,到时候让文小山照着这法子蒸饭试试,拿来当个噱头往外卖也是不错的嘛。
好活,这次来参加个学习培训还有额外收获。
晚饭结束,礼堂里热闹起来。
县一中的领导、教体局领导都有出席今晚的联谊会,黄辉算是见多识广,给甲1宿舍的人介绍前排那些领导。
这个是谁那个是谁,他是如数家珍。
王忆觉得他当民办教师真是屈才了,应该去县委办公室当秘书。
因为多数学员都是演员,所以也没必要特意去后台了,他们在礼堂里就开始化妆或者打扮。
一些会用到的乐器和道具也被抬了进来,其中还有一台是钢琴。
王忆没想到现在这年代还有人会弹钢琴,结果在他好奇的时候他看见孙征南上去摸了起来,于是便凑上去问:“班副你还会弹钢琴?”
孙征南说道:“不会,哦,你说这个?这不是钢琴,这叫脚踏风琴,你没见过吗?脚踏风琴比钢琴可要常见的多。”
王忆讪笑道:“我对乐器没有太大兴趣。”
孙征南诧异的问:“可小秋老师说你还会作词作曲呢。”
王忆说道:“清唱!”
孙征南肃然起敬。
高手,这是高手。
他们两人正在围绕着脚踏风琴聊天,忽然礼堂里一阵躁动。
王忆回头看去,看到是叶长安走了进来。
民办教师里有人认识他,这样大领导来观看今晚联谊演出的消息一下子传开了,教师们都很激动的来观摩大领导的风采。
大家伙激动又紧张。
这可是史上头一次有这样级别的大领导来到他们的培训班上!
黄辉跟左右说:“以前来的最大的官是教体局局长,而且还是来讲了个话就走了,没想到这次最大的领导来参加咱们的联谊活动。”
显然县一中的领导和教体局的领导们也是临时得知的这个消息,他们排成队上来跟叶长安握手问候。
叶长安低调的下压手掌说道:“没什么事、今天空闲没什么事,听说年轻的同志们在这里搞联谊,于是我老头也想来跟着乐呵乐呵、热闹热闹,同时给咱们教师同志们鼓鼓劲。”
“那什么,我虽然是以领导身份来参加活动的,但我不是主角,大家都坐、都坐,不要看着我更不要围着我,把舞台让给年轻的教师同志们!”
这种联谊活动并非是官方行动,就是每次培训活动开始之初让学员们自己组织、彼此熟悉一下。
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