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第273章 272做好了（第3页）

“杨伯伯，煮面的那个很深的漏勺呢？”

漏勺是用细竹条编的，成本低，无毒，很好用。

大家好奇，都跟着一起进了厨房。

只见小米直接把手里一大把串串放进锅里，然后抓了一大把泡好的粉条放进去，又准备调碗。

好在杨师傅及时阻止，按照小米的要求，剁了姜蒜末，菜籽油太贵，就放了一坨荤油，还有盐醋和酱油，再来一点点香油和花椒粉。

调料直接放一个大盆里，舀上两勺底汤，香味一下子就出来了。

泡好的粉条只需要煮五六分钟，估摸着时间到了，捞起来倒进去，煮熟的蔬菜也加进去，撒上葱花，色香味全都齐了！

“我来尝尝看味道怎么样？”小米拿了筷子和小碗，拌匀了调料，夹了一点粉条和一块木耳。

其他人看的好奇，也想尝尝，但又不好意思跟小孩子争，只能看着小米吹凉了粉条，吃了一口，一下子眼睛都弯了。

“好好吃，味道很不错，你们尝尝！”

因为调料有限的原因，味道比上辈子吃的还是差了点，但是对已经十年没吃过的小米来说，完全完全就是美味了！

虽然以前在家也吃过粉条，加上调料，多来点醋，跟酸辣粉味道也差不多。

可这各种菜涮在一起，又是另一种完全不同的感觉啊有木有！

小米都说了好吃，大家自然也想要尝尝，纷纷拿了碗筷，因为煮的够多，十几个人，每人都吃了小半碗呢。

“小米姑娘真是聪慧，这些菜和粉条，在这样煮过之后，味道确实跟平时吃的不太一样。”

王福眼睛已经亮了起来。

“而且这些东西都不贵，红薯粉条也很顶饿，还有这么多菜，这么一大盆，足够三个成年男子吃饱了，成本价不超过十个铜板！”

王福说的，是刚才小米煮的一大盆。

大概有半斤干粉条，一斤左右的蔬菜。

身为小饭馆的掌柜，又是亲自参与了买菜和处理，在小米拿出那一大把蔬菜进屋的时候，他就已经在心里琢磨出了成本。

而且这还是算上那一锅香料的，刚才忙着的时候，小米就说了，这么一锅汤，熬煮一天没问题，中途加水就行，不过不能放到明天。

香料虽然很贵，但那是总价贵，买一斤能用好久呢！

就这么两句话的时间，王福心里最合理的价格就已经定下来了。

“小米姑娘说的没错，便宜有便宜的生意，二两粉条，加两串蔬菜，五个铜板，比吃面条还便宜，但咱们两碗赚三个铜板没问题。”

说着，王福眼睛已经亮起来了。

“咱们还可以做一些粗粮馒头等，要是不够，就一文钱两个粗粮馒头，再来点便宜的酒，这菜下酒也不错！”

汤底加了一点辣椒，吃着微微辣口，很开胃，但并不会让人难受。

是不吃辣的人，基本上也能接受的程度。

“对了小米姑娘，这种吃法叫什么？”

小米：“麻辣烫！”

（本章完）

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