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小家伙稍稍犹豫了一下,然后点了点头。
其实香味是真的没有闻够,还想接着闻呢。
不过做烀饼也是挺好玩的,那就先跟着做烀饼吧。
灶上生火,陈富贵就将摘好、洗净的豆角段放在锅里断生。
饭店的做法,为了好看一些、也是为了能快些熟,大多都是把豆角和肉一起过油,然后高压锅一压就完事。
陈富贵就算是有高压锅也不会那么做,那样的豆角炖出来哪有香味?
断生之后锅里下五花肉,煸炒出油。
葱姜蒜花炸锅,紧接着又舀了小半勺的大酱,快速煸炒。
这就是炖豆角的灵魂,没有大酱的话,豆角的香味就会差上很多。
即便是嗅着锅边的酱香味,馨馨都有些馋了。
锅底煸炒好,陈富贵又把刚刚断生的豆角和净排一股脑给倒了进去,接着煸炒。
“爸爸,馨馨添水。”
看到陈富贵煸炒得差不多了,小家伙脆生生的喊了一句。
只不过对于小小的人来讲,抱着大大的水瓢,略微有些费力。
哪怕只有半瓢水,小家伙也需要来回忙活好几趟。
“馨馨可是真灵通。”
看着忙碌的小家伙,陆桥山笑着说道。
“每次富贵做饭的时候,她都必须得跟着忙活。”陆明月说道。
“上次炒菜就要帮忙放盐,不过她爱吃糖啊。就在糖罐子里舀了好几勺放进去,然后她还说自己放的就是盐。”
听到陆明月的话,大家伙都乐了起来。
就刚刚小家伙甩锅的本事都是一流的嘛,这个小家伙真的很聪明。
经过馨馨的努力,锅里的汤总算是添好了。
小家伙也将水瓢放到了一边,满意的点了点头,然后就用大眼睛偷摸的看陈富贵。
“哎呀,馨馨真厉害。”
陈富贵竖起了大拇指。
小家伙这就开心了。
这么卖力气的干活为了啥?
还不是为了这句夸。
“来吧,跟爸爸一起擀烀饼。”陈富贵说道。
小家伙很麻利的又爬上了小板凳,将扣着的盆子掀开,直接将里边的面团给拖了出来。
又是一顿无敌可爱小拳拳猛招呼,在面团上留下了一堆的小拳印。
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